2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Sisihkan.
3. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus teriyaki, saus tiram, saus tomat, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga kental.
4. Masukkan ayam. Aduk hingga terbalut. Sajikan setelah ditabur wijen.
2. Resep Sayap Ayam Goreng Tabur Bubuk Cabai
Bahan:12 buah sayap ayam, potong 2 bagian1 sendok teh garam1/4 buah jeruk lemon, ambil airnya500 gram minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:120 gram putih telur
Bahan Pelapis (aduk rata):1 sendok makan tepung sagu ubi1/2 sendok teh garam
Bahan Taburan (aduk rata):1 sendok makan paprika bubuk1 sendok makan bon cabe1 sendok teh bubuk balado siap pakai2 sendok makan bawang putih bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
1. Lumuri sayap ayam dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit di dalam lemari es.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.
Baca Juga: Bikin Ketagihan, Ini 4 Resep Roti Goreng Isi Sosis dan Kornet untuk Camilan Lezat di Musim Hujan