Jangan Sepelekan, 5 Jenis Makanan Ini Bisa Menyebabkan Sembelit, Salah Satunya Gorengan

By Fransiska Viola Gina, Sabtu, 14 Januari 2023 | 16:00 WIB
Jenis makanan yang bisa menyebabkan sembelit. (freepik/stockking)

Bobo.id - Apakah teman-teman tahu apa saja jenis makanan yang bisa menyebabkan tubuh mengalami sembelit?

Sembelit atau sulit buang air besar adalah salah satu keluhan yang cukup sering dialami oleh banyak orang.

Sembelit adalah keadaan atau gejala hambatan gerak sisa makanan di saluran pencernaan, sehingga BAB tidak bisa lancar dan teratur.

Sembelit terjadi karena adanya masalah pada fungsi usus, seperti infeksi yang membuat pergerakan usus jadi melambat.

Gerak usus yang lambat membuat feses tidak dapat berjalan lancar sehingga menyebabkan sembelit. 

Ada banyak hal yang bisa menyebabkan sembelit, seperti perbedaan lingkungan, stres, dan yang paling sering adalah karena makanan.

Yap! Beberapa makanan memang ada yang bisa menyebabkan sembelit. Apa saja? Kita cari tahu bersama, yuk!

1. Makanan yang Mengandung Gluten

Gluten adalah protein yang biasanya ditemukan dalam biji-bijian, seperti gandum, gandum hitam, biji barley, dan masih banyak lagi.

Beberapa orang mungkin bisa mengalami sembelit ketika mengonsumsi makanan yang mengandung gluten. 

Ada juga beberapa orang tidak toleran terhadap gluten. Ini adalah kondisi yang dikenal sebagai intoleransi gluten atau penyakit celiac.

Baca Juga: Salah Satunya Bisa Sehatkan Jantung, Ini 6 Manfaat Buah Tin untuk Kesehatan

Nah, biasanya orang yang intoleran pada gluten lebih sering mengalami sembelit jika mengonsumsi makanan yang mengandung gluten.

2. Produk Olahan Susu

Bagi sebagian orang, sembelit sering terjadi saat mengonsumsi susu dan beberapa produk olahannya. 

Anak-anak seperti kita biasa memiliki risiko tinggi mengalami sembelit karena intoleran pada protein yang ditemukan dalam susu sapi. 

Setelah mengonsumsi produk olahan susu, orang yang tidak toleran laktosa, akan mengalami diare dan bukan sembelit.

3. Daging Merah

Daging merah merupakan salah satu jenis makanan yang bisa memperburuk kondisi sembelit pada tubuh. 

Sebab, daging merah mengandung sedikit serat. Hal ini biasanya berguna untuk melancarkan pencernaan. 

Selanjutnya, daging merah juga secara tidak langsung bisa mengurangi asupan serat harian seseorang. 

Hal ini karena biasanya orang lebih suka makan daging saja tanpa didampingi makanan lain yang berserat. 

Dengan begitu, asupan serat harian menjadi lebih rendah dan bisa berpotensi meningkatkan risiko sembelit. 

Baca Juga: Salah Satunya Sebabkan Sembelit, Ini 6 Bahaya Mengonsumsi Cookies Berlebihan

Tak hanya itu, daging merah mengandung jumlah lemak tinggi yang membutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh untuk dicerna. 

4. Gorengan

Makan gorengan atau makanan cepat saji dalam porsi besar ternyata bisa meningkatkan risiko sembelit, lo. 

Gorengan cenderung tinggi lemak dan rendah serat. Kombinasi ini bisa memperlambat pencernaan seperti daging merah.

Artinya, mengonsumsi gorengan dan makanan cepat saja bisa mengurangi jumlah total serat yang dikonsumsi per hari.

Selain itu, gorengan dan makanan cepat saji cenderung mengandung garam dalam jumlah besar yang dapat menurunkan kadar air.

Oleh karena itu, sebaiknya teman-teman mulai mengurangi konsumsi gorengan dan makanan cepat saji agar tidak terjadi sembelit.

5. Makanan Tinggi Gula

Makanan tinggi gula memang sangat lezat dan selalu berhasil menarik perhatian anak-anak seusia kita. 

Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang tinggi gula, seperti kue lapis, kolak, biji salak, dapat membuat sembelit.

Kalau tetap ingin mengonsumsi makanan manis, sebaiknya teman-teman memilih makan buah-buahan. 

Baca Juga: Awas Sembelit Karena Kebanyakan Makan Daging, Konsumsi 5 Buah Ini Agar Pencernaan Lancar

Salah satu yang bisa dikonsumsi adalah kurma sebagai makanan manis. Kurma kaya akan serat sehingga bisa mencegah sembelit.

Nah, itulah beberapa jenis makanan yang bisa menyebabkan sembelit. Semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman, ya.

(Penulis: Sarah Nafisah)

----

Kuis!

Apa saja makanan yang mengandung gluten?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.