Susu oat mempunyai tekstur seperti krim dan rasa seperti oatmeal yang diproduksi dalam berbagai rasa.
Susu oat terdiri atas serat dan beta-glukan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
5. Susu Macadamia
Macadamia merupakan jenis kacang. Alternatif susu sapi ini dibuat dari tiga persen kacang macadamia dan tambahan air.
Tekstur susu macadamia lebih halus dan lembut dibandingkan dengan alternatif susu sapi lainnya yang sudah Bobo sebutkan.
Tak hanya enak dikonsumsi secara langsung, susu macadamia ini juga enak dicampur dengan kopi dan smoothie, lo.
Lemak dalam susu macadamia termasuk sumber lemak tak jenuh tunggal yang bisa membantu mengurangi kadar kolesterol hingga risiko penyakit jantung.
6. Susu Quinoa
Susu quinoa termasuk susu yang bisa menggantikan susu sapi. Quinoa termasuk biji-bijian kaya protein.
Meski quinoa sudah dikenal lama di dunia, olahan susunya masih terbilang baru dibandingkan dengan jenis susu nabati lain.
Susu quinoa memiliki cita rasa sedikit manis dan cocok dijadikan cairan untuk sereal atau bubur hangat.
Baca Juga: Kaya Nutrisi Baik, Benarkah Mengonsumsi Susu Sapi Setiap Hari Bisa Menambah Berat Badan?