Cara Membuat:
Langkah pertama untuk membuat sup bola tahu adalah dengan menghaluskan tahu. Jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu, ya.
Campurkan tahu yang sudah dihaluskan itu dengan daging ayam giling, garam, merica bubuk, tapioka, dan juga putih telur.
Teman-teman bisa uleni semua bahan itu hingga menyatu dan tercampur dengan rata menjadi sebuah adonan.
Ambil sejumput adonan dan bentuklah menjadi bulatan lalu masukkan ke dalam air. Bila bola-bola tahu sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
Setelah diangkat, kita bisa langsung memasukkan adonan tahu itu ke dalam air dingin atau air es yang sudah disiapkan, ya.
Setelah itu, ambil cobek dan masukkan bawang putih, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi bumbu halus.
Rebus air kemudian masukkan bumbu halus. Kita bisa menambahkan garam, penyedap rasa dan gula agar sup bola tahu makin kaya rasa.
Kita juga bisa masukkan wortel. Tunggu hingga sedikit lunak, baru masukkan bola-bola tahu. Tunggu hingga matang dan matikan api.
Sup bola tahu pun siap disajikan. Untuk mempercantik, kita bisa menambahkan potongan tomat dan seledri yang dicincang halus.
Nah, itulah beberapa menu sahur dari tahu yang bisa jadi pilihan. Semoga informasi ini bisa bikin menu sahurmu bervariasi, ya!
Baca Juga: 3 Pilihan Menu Sahur Berkuah, Sederhana dan Mudah Dibuat di Rumah
----
| Kuis! |
| Apa saja nutrisi yang terdapat di dalam tahu? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023