5 Jenis Makanan Awetan yang Menyehatkan, Ada Acar hingga Kimchi

By Amirul Nisa, Senin, 8 Mei 2023 | 13:30 WIB
Kimchi adalah salah satu jenis makanan awetan nabati yang menyehatkan tubuh.
Kimchi adalah salah satu jenis makanan awetan nabati yang menyehatkan tubuh. (allybally4b/pixabay)

Selain itu ada juga kandungan serat, folat hingga bakteri baik Lactobacillus.

Berbagai kandungan itu akan memberikan dampak baik pada kesehatan saluran pencernaan hingga meningkatkan daya tahan tubuh.

3. Yoghurt

Yoghurt merupakan makanan awetan hewani yang dibuat dari susu sapi atau kambing.

Susu tersebut diolah dengan mencampurkan bakteri baik hingga bentuknya tidak cair lagi.

Meski sudah melalui proses pengolahan, yoghurt tetap jadi makanan yang menyehatkan, lo.

Pada yoghurt terdapat kandungan zat probiotik yang memicu pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

Bakteri baik pada usus akan membantu meningkatkan kesehatan pada organ pencernaan.

Karena itu, yoghurt terkenal sebagai makanan yang bisa mencegah terjadinya berbagai masalah pencernaan.

4. Tempe

Tempe adalah makanan awetan nabati yang terbuat dari kacang kedelai.

Baca Juga: Bioteknologi Konvensional: Pengertian, Ciri-Ciri, Manfaat, dan Contohnya