2. Menyediakan Antioksidan
Selain itu, daun selada juga kaya akan antioksidan, seperti vitamin C dan beta-karoten.
Antioksidan berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
Sehingga makanan daun selada akan membantu melawan efek penuaan dini, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam daun selada juga memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengonsumsi daun selada bersama daging dapat membantu melawan infeksi dan menjaga tubuh tetap sehat.
Dengan menjaga sistem kekebalan tubuh yang baik, kita dapat mengurangi risiko terkena penyakit dan mempercepat proses penyembuhan.
4. Menyediakan Serat Makanan
Pada daun selada juga terdapat kandungan serat makanan yang tinggi.
Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.
Baca Juga: Kenapa Kebanyakan Sayur Terasa Pahit? Ternyata Ini 3 Alasannya