Salah Satu Bahan Lalapan, Bolehkan Timun Dimakan dengan Kulitnya?

By Amirul Nisa, Kamis, 14 September 2023 | 14:00 WIB
Manfaat makan timun beserta kulitnya. (Foto oleh Radoslaw Wisniewski dari Pexels)

Sehingga timun bisa menjadi salah satu pilihan bila teman-teman ingin menjaga berat badan ideal.

2. Baik untuk Tulang

Selain baik untuk pencernaan, ternyata mengonsumsi timun beserta kulitnya akan baik untuk kesehatan tulang.

Dalam kulit timun terdapat kandungan vitamin K yang cukup tinggi, yang mampu membantu memproduksi protein-protein yang dibutuhkan tulang.

Selain memperkuat tulang, vitamin K ini juga bisa memperbaiki dan memicu produksi sel baru.

Sehingga saat mendapat luka, teman-teman bisa lebih cepat pulih karena pembentukan sel baru terjadi dengan cepat.

Bahkan darah juga membutuhkan asupan vitamin K agar tidak terlalu encer, lo.

Kondisi darah yang terlalu encer akan membuat perdarahan tidak mudah berhenti dan membuat kita kehilangan banyak darah saat terluka.

3. Sehatkan Mata

Pada kulit timun, teman-teman juga akan mendapatkan kandungan beta karoten yang tinggi.

Kandungan beta karoten ini bisa membantu menjaga kesehatan mata.

Baca Juga: 7 Jenis Makanan yang Tingkatkan Imun Tubuh, Ada Buah hingga Sayur