5 Sayuran yang Punya Kandungan Vitamin C Tinggi, Salah Satunya Brokoli

By Fransiska Viola Gina, Jumat, 27 Oktober 2023 | 17:00 WIB
Sayuran yang mengandung vitamin C tinggi. (8photo)

Bobo.id - Untuk meningkatkan daya tahan tubuh di musim hujan, maka konsumsi vitamin C jadi pilihan tepat.

Vitamin C jenis vitamin yang mendukung sistem imun, berperan sebagai antioksidan dan antiradang.

Kalau ingin mendapatkan vitamin C, maka banyak dari antara kita yang langsung makan buah jeruk.

Selain jeruk, kita juga bisa makan jambu biji, mangga, stroberi, nanas, pepaya, kiwi, hingga pisang.

Yap, vitamin C memang identik dengan buah. Tapi siapa sangka, ternyata vitamin C juga ada di sayuran!

Hmm, memangnya sayur apa saja Bo yang punya kandungan vitamin C tinggi? Simak informasinya, yuk!

1. Paprika

Baik paprika yang masih hijau atau paprika merah sama-sama mengandung vitamin C yang cukup tinggi.

Satu porsi paprika merah ukuran sedang mengandung lebih dari 150% asupan harian terkait vitamin C.

Konsumsi paprika merah bisa bantu tingkatkan sistem kekebalan tubuh hingga mencegah kerusakan sel.

Saat membeli paprika, cobalah pilih warna merah terang. Warna cerah menandakan antioksidan tinggi.

Baca Juga: Jangan Sampai Salah Beli, Ini Cara Memilih Belimbing yang Manis