Bobo.id - Apakah teman-teman tahu kalau beras terdiri dari beberapa jenis yang berbeda?
Teman-teman mungkin tidak asing dengan beras berwarna putih atau beras merah hingga hitam.
Berbagai jenis beras itu memang bisa kita temukan dengan mudah di pasar.
Tapi ada jenis beras lain yang punya sejarah panjang hingga tersebar di seluruh dunia, yaitu beras basmati.
Menariknya beras basmati ternyata pernah jadi beras yang mewah hingga termasuk makanan para bangsawan.
Seperti Apa Beras Basmati Itu?
Dikutip dari Kompas.com, beras basmati adalah jenis beras dengan tampilan biji yang ramping daripada beras umum di Indonesia.
Jenis beras ini biasanya disajikan sebagai pelengkap masakan Timur Tengah dan India.
Beras ini juga punya ciri berupa aroma yang sedap saat sudah dimasak.
Selain itu, beras basmati bukan hanya berwarna putih tapi ada juga yang berwarna cokelat.
Banyak orang suka dengan jenis beras ini karena rasa yang lebih gurih dan tidak lengket saat dimasak.
Baca Juga: Bikin Susah Dibersihkan, Ini 5 Cara Cegah Nasi Menempel di Panci Rice Cooker