Tips Makan Nanas yang Sehat
Pasien diabetes tidak boleh makan nanas berlebihan. Nanas hanya boleh dimakan paling banyak satu mangkuk kecil.
Selain itu, pasien diabetes juga harus konsumsi nanas segar, bukan nanas kemasan apalagi kalengan.
Indeks glikemik nanas akan meningkat jika sudah melalui proses pengawetan karena tambahan gula di dalamnya.
Ketika makan nanas, pasien diabetes juga perlu memadukannya dengan protein atau lemak sehat, seperti kacang.
Tujuannya adalah untuk membatasi efek lonjakan kadar gula darah yang mungkin terjadi pada pasien diabetes.
Selain itu, hindari juga untuk membuat nanas jadi jus. Sebab, serat nanas bisa hancur akibat pembuatan jus.
Padahal, serat penting untuk menurunkan gula darah, menurunkan kolesterol, dan mengatur pergerakan usus.
Selain konsumsi nanas, pasien diabetes juga harus menjaga asupan karbohidrat agar gula darah tetap normal.
Jika pagi hari sudah makan karbohidrat tinggi, sebaiknya kurangi asupan karbohidrat di siang-malam.
Ini bisa dilakukan dengan mengurangi nasi putih agar tetap bisa mencapai target karbohidrat yang dianjurkan.
Baca Juga: Bisa Hilangkan Nutrisi, 7 Buah Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi dalam Bentuk Jus, Apa Saja?