Bobo.id - Sebentar lagi, teman-teman beragama Islam akan memasuki bulan Ramadan.
Selama bulan Ramadan, umat Islam akan menjalankan ibadah puasa hingga hari raya Idulfitri tiba.
Selain menyiapkan kebersihan hati dan kesiapan iman, teman-teman juga harus menyiapkan kondisi fisik tubuh, lo.
Jika sebelumnya kita terbiasa makan tiga kali sehari, yakni sarapan, makan siang, dan makan malam, pada bulan puasa waktu makan sedikit berbeda.
Ketika berpuasa, kita membiarkan tubuh tidak mengonsumsi apapun selama belasan jam, terhitung sejak sahur hingga berbuka.
Jika kita tidak mengonsumsi makanan sehat bernutrisi untuk sahur dan berbuka, maka tubuh kita kesulitan menjalankan puasa dengan lancar.
Selain itu, makanan berserat dan banyak minum juga tidak boleh ketinggalan, karena dapat memicu gangguan pencernaan, seperti sembelit.
Nah, berikut ini Bobo akan merekomendasikan kepada teman-teman pilihan menu sahur awal puasa yang lezat dan bergizi.
Yuk, simak!
1. Nasi Merah
Nasi merah menjadi salah satu makanan rendah kalori yang sering dipilih pasien diabetes. Apa alasannya?
Di dalam beras merah terdapat kandungan antiosianin, termasuk dalam golongan antioksidan kuat yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Baca Juga: 5 Manfaat Makan Kurma saat Sahur, Bisa Jadi Sumber Energi Selama Puasa
Dibandingkan dengan nasi putih, nasi merah lebih kaya akan serat namun mempunyai indeks glikemik rendah.
Artinya, nasi merah tidak meningkatkan kadar gula darah secara drastis, seperti nasi putih.
Sebab, kelebihan gula menyebabkan tubuh cepat lemas dan menyebabkan aktivitas selama puasa tidak berjalan dengan baik.
2. Sup Sayuran
Selain pemilihan sumber karbohidrat, kita juga harus memenuhi kebutuhan akan vitamin dan mineral dari sayuran.
Di dalam semangkuk sup, terdapat beragam sayuran seperti brokoli, kembang kol, kentang, wortel, dan sebagainya.
Kandungan nutrisi di dalam brokoli yang berperan dalam memelihara kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kembang kol dapat membuang racun dari tubuh serta menurunkan risiko penyakit kanker.
Kentang mengandung vitamin B6 yang berguna untuk membantu kinerja lebih dari 100 enzim dalam tubuh.
Wortel baik untuk indra penglihatan, menurunkan tekanan darah, serta mencegah dampak radikal bebas yang bisa merusak sel otak.
3. Makanan Berprotein
Setelah memenuhi kebutuhan karbohidrat dan vitamin, teman-teman juga tidak boleh meninggalkan protein.
Bersumber dari Healthline, protein dapat mendukung struktur sel, fungsi kekebalan tubuh, reaksi kimia dalam tubuh, pembentukan hormon, dan sebagainya.
Baca Juga: 5 Jenis Kurma untuk Puasa Ramadan, Mana yang Pernah Kamu Coba?
Protein tidak bisa diproduksi secara mandiri oleh tubuh kita, sehingga kita harus memperolehnya dari makanan sehari-hari.
Contoh makanan yang bisa dipilih untuk menu sahur dan mengandung tinggi protein yaitu telur, ikan, dan beragam daging.
4. Susu
Susu merupakan sumber kalsium, vitamin D, zinc, dan potasium alami.
Dengan nutrisi seperti di atas, manfaat yang kita dapatkan jika meminum susu ada beragam.
Kalsium adalah mineral penting yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang serta gigi.
Selain itu, kalsium juga diperlukan untuk mendukung kerja sistem saraf, pembekuan darah, dan kontraksi otot.
Sedangkan vitamin D membantu penyerapan kalsium ke dalam tulang. Artinya, jika seseorang kekurangan vitamin D maka akan mengganggu proses penyerapan kalsium.
Zinc dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi peradangan, dan mempercepat penyembuhan luka.
5. Buah-Buahan
Selain sayur, kita juga membutuhkan vitamin dan mineral dari buah-buahan.
Buah yang disantap ketika sahur membuat tubuh kita lebih segar, menambah cairan dalam tubuh, dan menyehatkan.
Ingat, meski berpuasa, kebutuhan cairan tubuh tetap harus dipenuhi, yakni saat sahur dan buka, sehingga kita tidak mengalami dehidrasi.
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Kekenyangan saat Buka Puasa, Bebas Begah di Malam Hari
----
| Kuis! |
| Apa saja yang harus disiapkan sebelum puasa? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023