Bobo.id - Ada banyak menu buka puasa takjil es segar yang bisa teman-teman coba selama bula ramadan nanti.
Berbuka dengan sesuatu yang manis dan segar bisa dicoba dengan beberapa resep takjil berikut ini.
Terlebih bila teman-teman suka dengan buah-buahan, maka ada resep sop buah atau es sarang burung yang bisa dicoba.
Tapi kalau suka dengan rasa legit, ada resep menu es cendol yang lezat dan menyegarkan.
Berikut beberapa resep es takjil yang bisa dibuat dengan mudah di rumah bersama orang tua.
1. Sop Buah
Sop buah adalah jenis hidangan es dengan rasa segar yang banyak dijumpai di wilayah Jawa Barat.
Dengan tampilan yang mirip seperti es buah, sop buah tentu berbeda dengan jenis es buah tersebut, lo.
Sop buah bisa dikenali dari kuahnya keruh dan kental yang dikenal dengan sebutan kaldu.
Umumnya bagian kuah dari sop buah terbuat dari beragam jus buah atau yoghurt.
Bila tertarik mencoba membuat sop buah, teman-teman bisa mencoba dengan resep berikut ini.
Bahan
- 200 gram stroberi yang sudah dibelah menjadi bagian
- 200 gram melon yang sudah dikeruk bulat
- 200 gram anggur merah yang sudah dibelah 2 bagian
- 100 gram nata de coco
- 700 ml air
- 100 ml manis putih
- 150 ml sirop leci
- 300 gram es batu
Baca Juga: Cocok Disantap saat Cuaca Panas, Coba Buat 4 Resep Es Buah Menyegarkan Ini, yuk!
Cara Membuat
Sop buah bisa dibuat dengan cukup mudah yaitu dengan mencampurkan stroberi, melon, anggur, dan nata de coco lalu aduk hingga rata.