Mengapa Tubuh Kita Membutuhkan Zat Besi dalam Kebutuhan Gizi Harian?

By Grace Eirin, Minggu, 19 Mei 2024 | 08:30 WIB
Kacang-kacangan merupakan bahan makanan yang mengandung zat besi. (Pixabay/piviso)

Bobo.id - Teman-teman, sudahkah kamu memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi harian?

Dalam kebutuhan gizi harian, makanan yang kita konsumsi harus mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin serta mineral. 

Selain mengandung nutrisi harian, makanan sehat seharusnya tidak diberi gula tambahan, garam terlalu banyak, lemak jenuh, dan bahan pengawet.

Tapi, ada juga gizi yang tidak boleh ketinggalan, yaitu zat besi. 

Kenapa tubuh kita membutuhkan zat besi, Bo? Yuk, cari tahu penjelasan lengkapnya dari artikel ini!

Fungsi Zat Besi

Zat besi adalah salah satu mineral yang berguna untuk tubuh manusia.

Fungsi zat besi atau Ferrum adalah untuk membantu proses pembentukan hemoglobin pada tubuh manusia.

Sedangkan, hemoglobin bertugas mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Zat besi membantu pembentukan hemoglobin yang berguna bagi sistem pernapasan dan organ tubuh.

Selain itu, zat besi membantu proses metabolisme, pertumbuhan sel, meningkatkan kemampuan berpikir dan daya ingat.

Baca Juga: Jaga Rambut agar Selalu Sehat, Ini 5 Tips Keramas yang Tepat