Suka Makan Manis? Ini 5 Jenis Makanan yang Bisa Kontrol Kadar Gula Darah

By Amirul Nisa, Minggu, 20 Oktober 2024 | 15:30 WIB
Beragam makanan yang bisa bantu jaga gula darah di tubuh. (PIXABAY/Domokus)

Bobo.id - Makanan manis memang sangat beragam dan punya rasa yang enak, namun saat dikonsumsi berlebihan akan berdampak buruk.

Makanan manis yang berlebihan akan meningkatkan kadar gula di darah yang bisa menyebabkan masalah yang disebut diabetes.

Tentunya diabetes bukan hanya penyakit yang menyerang orang tua saja, tapi juga bisa menyerang anak-anak.

Karena itu, teman-teman perlu berhati-hati dalam memilih jenis makanan dan membatasi agar tidak berlebihan, terlebih makanan manis.

Bila suka dengan makanan manis, maka harus mengimbangi dengan beragam makanan lain yang menyehatkan.

Berikut ada beberapa rekomendasi makanan yang bisa membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

1. Kacang-Kacangan

Makanan pertama yang bisa membantu mengatur kadar gula darah adalah kacang-kacangan.

Ada beragam jenis kacang-kacangan, seperti kacang tanah, almond, hingga kacang mete yang kaya akan sumber protein.

Bukan hanya itu, ada juga kandungan serat dan lemak sehat yang bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Protein dan serat dalam kacang-kacangan membantu memperlambat penyerapan karbohidrat ke dalam aliran darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Baca Juga: 5 Kebiasaan Sarapan yang Bikin Gula Darah Naik, Masih Sering Lakukan?

Lemak sehat, seperti lemak tak jenuh, juga berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang membantu tubuh mengontrol gula darah.

Selain itu, kacang-kacangan memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti makanan ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat.

Teman-teman bisa menjadikan kacang-kacangan sebagai camilan sehat sehari-hari, lo.

2. Ikan Berlemak

Ikan berlemak, seperti salmon, sarden, dan makarel, kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung.

Asam lemak ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah.

Selain itu, ikan berlemak juga merupakan sumber protein yang baik, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dengan memperlambat penyerapan karbohidrat.

Protein dalam ikan berlemak juga membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga mengurangi keinginan untuk makan camilan manis yang tinggi kandungan gula.

3. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kale, dan kangkung adalah makanan rendah kalori dan rendah karbohidrat yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral.

Sayuran hijau juga memiliki indeks glikemik yang rendah, yang tidak menyebabkan peningkatan gula darah yang secara cepat setelah dikonsumsi.

Baca Juga: Perhatikan, Ini 5 Gejala Gula Darah Tinggi yang Muncul saat Buang Air Kecil

Serat dalam sayuran hijau juga berperan penting dalam mengendalikan gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa ke dalam aliran darah.

4. Oatmeal

Oatmeal adalah pilihan sarapan sehat yang kaya akan serat, terutama serat larut yang dikenal sebagai beta-glukan.

Serat ini membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga dapat mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

Selain itu, oatmeal memiliki indeks glikemik yang rendah, yang membuatnya aman untuk dimakan terlebih untuk teman-teman yang punya masalah gula darah tinggo.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari oatmeal, pilihlah oatmeal yang belum diproses atau yang tidak mengandung tambahan gula, ya.

5. Biji Chia

Biji chia adalah sumber serat, protein, dan lemak sehat yang sangat baik untuk mengontrol gula darah.

Serat dalam biji chia membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan glukosa. Selain itu, biji chia memiliki kemampuan untuk menyerap air dan membentuk gel, yang membantu memperlambat penyerapan nutrisi di usus.

Kandungan protein dan lemak sehat dalam biji chia juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, yang membantu mencegah makan berlebihan, lo.

Nah, itu beberapa jenis makanan yang bisa teman-teman konsumsi untuk menyeimbangkan makanan manis yang dimakan.

Baca Juga: 5 Sayur yang Jarang Ditemukan di Indonesia, Ada Kale hingga Rhubarb

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id. 

(Editor: Heni Widiastuti)

----

Kuis!

Apa kandungan pada kacang-kacangan yang menyehatkan?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.