Selain itu, energi tubuh kita juga akan terserap cukup banyak. Salah satu cara ampuh untuk melawan peradangan adalah mengonsusi sayur, salah satunya brokoli. Kenapa brokoli?
Karena brokoli mengandung sulforaphane dan kaempferol. Kedua zat itu bisa menjadi alat untuk melawan peradangan.
Selain melawan peradangan, kaempferol juga bisa menjadi antioksdian, antibakteri, antikanker, dan antialergi, lo.
BACA JUGA: 6 Fakta Unik Brokoli. Ada yang Warna-Warni Lo!
Pembersih Alami
Tubuh dan kulit kita pasti menyimpan kotoran. Agar tetap sehat, kotoran tersebut harus dibuang.
Brokoli mengandung glucoraphanin, gluconasturtiin, dan glucobrassicin. Zat-zat tersebut bisa membantu membersihkan kotoran di tubuh kita. Selain itu, zat tersebut juga bisa menjadi alat untuk meningkatkan kesehatan kita.
O iya, menurut sebuah penelitian yang dilakukan tahun 2014, zat pembersih yang ada di dalam brokoli juga bisa membersihkan kotoran yang berasal dari udara.
Nah, Teman-teman, itulah kelebihan brokoli. Sekarang, kamu sudah tahu, kan, apa manfaat brokoli?
Lihat video ini juga, yuk!