Makanan yang Digoreng Mengapung di Permukaan Minyak, Kok Bisa, ya?

Ini bisa terjadi saat kita memasak menggunakan minyak dalam jumlah yang banyak. Minyaknya juga harus ada dalam kondisi yang panas, teman-teman.

Metode memasak ini namanya deep fat frying. Makanan yang digoreng dengan metode ini akan punya tekstur yang renyah, teman-teman.

Contoh makanan lain yang digoreng dengan metode ini ada ayam goreng, kentang goreng, dan banyak lagi yang lainnya.

Reaksi dari panas

Apa teman-teman ingat? Beberapa waktu lalu kita mencari tahu tentang proses yang terjadi saat makanan digoreng.

Baca Juga : Kelezatan Kentang Goreng Berkurang Jika Sudah Dingin, Mengapa Begitu?

PROMOTED CONTENT