Benarkah Makan Ubi Jadi Membuat Kita Sering Kentut?

Dapat Memicu Gas

Ternyata anggapan itu memang benar, teman-teman.

Kalau makan ubi jalar, seperti ubi ungu, ubi putih, dan ubi kuning, bisa memicu kita kentut atau flatulensi.

Menurut penjelasan Guru Besar Pangan dan Gizi dari Institut Pertanian Bogor, Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, ubi jalar merupakan karbohidrat kompleks dan juga mengandung serat yang tinggi.

Ubi tidak mudah dicerna, menyebabkan proses fermentasi di dalam usus oleh bakteri yang memicu gas.

Baca Juga : Rasanya Seperti Ubi yang Dikukus, Pernahkah Kamu Makan Buah Campolay?

Nah, inilah yang membuat kita menjadi mudah kentut kalau makan ubi.

Hal yang Memengaruhi

Namun, peristiwa ini tidak bisa disamakan, tidak setiap orang kalau sehabis makan ubi akan langsung kentut.

Ini bisa dipengaruhi oleh berapa banyak ubi jalar yang dimakan dan bagaimana proses masak ubi jalar itu.

PROMOTED CONTENT