Saat itu, pembuatan kue kering banyak dilakukan sebagai produksi rumahan, tapi sekitar abad ke-17 dan 18, pembuatan kue kering di Eropa mulai diawasi dengan hati-hati oleh perkumpulan atau asosiasi profesional.
Kue kering yang sudah banyak jenisnya semakin berkembang setelah adanya revolusi industri pada abad ke-19 yang membuat teknologi pembuat kue semakin maju, nih, teman-teman.
Bermacam-macam kue kering semakin banyak diciptakan, mulai dari yang mempunyai rasa manis hingga yang rasanya gurih.
Penduduk Eropa dan Amerika kemudian banyak menjadikan kue kering sebagai sajian pada berbagai perayaan, lo, teman-teman, seperti saat Natal maupun perayaan lainnya.
Baca Juga : Dulu Pizza Dimakan oleh Kalangan Kurang Mampu, Apa Benar?
Kue Kering di Indonesia Muncul Ketika Penjajahan Belanda
Siapa yang kue kering favoritnya adalah nastar dengan isian selai nanas di dalamnya?
Nastar, kue kering berbentuk setengah lingkaran dengan isian selai nanas ini menjadi salah satu kue kering yang paling terkenal disajikan ketika berbagai perayaan, termasuk saat Lebaran.
Tahukah teman-teman? Nastar ternyata masuk dan diperkenalkan di Indonesia sudah sejak masa penjajahan Belanda, lo.
Kue Kering yang Wajib Ada, Ini 5 Resep Kastengel Spesial untuk Sajian Hari Raya
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR