Ingin Makan Kurma dengan Cara Baru? Yuk, Buat Cracker Kurma untuk Buka Puasa

Bobo.id – Di bulan Ramadan ini, kita banyak menjumpai kurma di mana-mana.

Apakah teman-teman sering makan kurma saat buka puasa? Kalau teman-teman bosan makan kurma, cobalah kreasi kurma yang satu ini. Namanya cracker kurma.

Baca Juga: Selain Kurma, Ini 5 Buah yang Bisa Jadi Menu Buka Puasa

Bahan-Bahan:

10 sdm air

1 sdm madu

250 gr kurma

Cracker

Whipped cream

Bubuk kayu manis

Garam

Cara Membuat:

Buang biji kurma, lalu blender kurma sampai halus.

Letakkan kurma di wajan, campur dengan air, madu, sedikit garam, dan 2 sdm whipped cream. Nyalakan api sedang. Aduk hingga rata.

Baca Juga: Tidak Hanya di Timur Tengah, Di California juga Ada Perkebunan Kurma

Ambil sekeping cracker, olesi dengan sedikit selai kurma.

Tutup dengan sekeping cracker, lalu lapisi lagi dengan selai.

Tutup lagi dengan sekeping cracker, lalu olesi dengan whipped cream.

Hiasi dengan taburan bubuk kayu manis. Bisa juga dengan variasi kacang mede atau kurma yang dipotong kecil-kecil. Berkreasilah sesukamu.

Jika selai terlalu kental, bisa ditambah dengan sedikit air.

Cracker kurma bisa dimakan saat berbuka puasa atau sahur, bisa juga dijadikan camilan malam setelah sholat tarawih.

Baca Juga: Yuk, Buat Pisang Bakar Saus Sari Kurma Kreasimu untuk Berbuka Puasa!

Teks: Yanti, Kreasi: Yoan, Foto: Ricky Martin

#GridNetworkJuara

Lihat juga video ini, yuk!

 

PROMOTED CONTENT