Bobo.id - Pasta apa saja yang pernah teman-teman nikmati?
Pasta yang paling populer ada spaghetti, fetucinni, lasagna, macaroni, dan banyak lagi!
Tapi apa teman-teman pernah mencoba pasta su filindeu?
Pasta su filindeu adalah pasta paling langka di dunia sekaligus pasta terhalus, lo!
Pasta Terlangka dan Terlembut
Resep pasta su filindeu sudah diajarkan turun-temurun selama 300 tahun, teman-teman. Wah, pasti pasta ini adalah pasta yang melegenda!
Teknik membuat pasta su filindeu ini dipelajari oleh anak-anak perempuan di keluarga orang Italia di kota Nuoro, pulau Sardinia, teman-teman.
Menurut salah satu pembuat pasta su filindeu, Paola Abraini, tidak ada rahasaia khusus dalam pembuatan pasta su filindeu, teman-teman.
Kunci pembuatan pasta ini adalah tangan yang terlatih. Jika terus berlatih, tangan pembuat pasta su filindeu akan terbiasa memisahkan sebuah adonan pasta menjadi helai-helai tipis.
Yap, pasta ini adalah pasta yang sangat lembut, teman-teman.
Pembuat pasta su filindeu profesional seperti Paola misalnya, bisa memisahkan adonan kecil menjadi 265 helai pasta yang tipis!
Baca Juga: Sudah Dikenal Selama Ribuan Tahun, Benarkah Pasta Berasal dari Italia?
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | BBC,Great Big Story |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR