4 Mitos dan Fakta Tentang Waktu Makan Buah, Benarkah Buah Harus Dimakan Saat Perut Kosong?

Bobo.id - Buah-buahan adalah sumber vitamin dan mineral yang bisa menjadi pelengkap gizi kita, teman-teman.

Tapi, kadang-kadang ada mitos tentang waktu makan buah yang membuat banyak orang salah paham, nih.

Yuk, kita cari tahu mitos dan fakta waktu makan buah supaya bisa mendapatkan manfaat buah yang maksimal.

Makan Buah Harus dengan Keadaan Perut Kosong

Ini adalah salah satu mitos tentang waktu makan buah yang banyak dipercayai banyak orang, teman-teman.

Katanya, kalau makan buah bersamaan dengan makanan lain, maka akan memperlambat proses pencernaan dan membuat makanan terjebak di lambung kita dan membusuk.

Ada juga yang mempercayai kalau makan buah dengan makanan lain bisa menyebabkan gas dan rasa tidak nyaman di perut.

Faktanya, kandungan serat dalam buah memang bisa memperlambat pergerakan makanan dari lambung, namun makanan tidak akan membusuk atau menyebabkan gas, teman-teman.

Baca Juga: Mengatasi Perut Kembung dengan 5 Makanan Ini, yuk! Pernah Coba?

Melambatnya proses pencernaan karena serat juga baik karena bisa membuat kita kenyang lebih lama, sehingga mencegah kita mengonsumsi kalori yang berlebihan.

Organ di perut kita juga didesain untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang mungkin membuat makanan membusuk. Ini karena di dalam lambung ada asam lambung yang pH nya sangat rendah sehingga tidak bisa ditinggali sebagian besar bakteri.

Makan Buah Sebelum atau Setelah Makan Berat Akan Mengurangi Nutrisinya

Ini jug mitos, teman-teman. Tubuh manusia berevolusi untuk menjadi semakin efisien dalam menyerap nutrisi dari makanan yang kita konsumsi.

Saat kita makan, lambung kita hanya melepaskan makanan ke organ pencernaan sedikit demi sedikit supaya mudah dicerna. Usus kecil juga bisa menyerap nutrisi dari makanan dengan maksimal.

Bahkan, menurut penelitian, usus punya kemampuan menyerap dua kali lipat nutrisi dari rata-rata nutrisi yang diserap seseorang setiap harinya.

Kemampuan organ pencernaan menyerap nutrisi dari makanan berat dan buah dengan sama baiknya meski buah dimakan sebelum atau setelah makan.

Baca Juga: Makanan yang Kita Konsumsi Mengandung Kalori, Apa Itu Kalori?

Seorang dengan Kondisi Diabetes Bisa Makan Buah 1-2 Jam Setelah atau Sebelum Makan

Ada pendapat bahwa seseorang dengan kondisi diabetes boleh makan buah 1-2 jam setelah atau sebelum makan.

Sebenarnya, tidak ada penelitian yang mendukung pendapat ini, teman-teman.

Perbedaan yang kentara adalah kandungan gula dalam buah bisa menaikkan gula darah dengan tinggi, ini memang harus diperhatikan seorang dengan kondisi diabetes.

Namun, sebenarnya makan buah sebagai camilan atau dipasangkan dengan dengan makanan berprotein, serat, atau lemak yang tinggi mungkin lebih baik, lo.

Ini karena protein, serat dan lemak bisa membantu melepaskan makanan dari lambung lebih lambat untuk dicerna. Sehingga bisa mencegah ada terlalu banyak gula yang terserap di tubuh dan mencegah gula darah naik etrlalu cepat.

Waktu Terbaik Makan Buah Adalah Sore Hari

Ada pendapat yang mengatakan kalau metabolisme tubuh melambat saat sore hari. Sehingga mengonsumsi makanan yang tinggi gula seperti buah manis bisa meningkatkan kadar gula darah dan membuat sistem pencernaan kembali aktif.

Sebenarnya, makanan yang mengandung karbohidrat meningkatkan gua darah sementara waktu saja ketika gula diserap. Ini bisa terjadi sepanjang hari selama kita makan makanan itu.

Baca Juga: Pagi atau Malam, Kapan Waktu Terbaik untuk Minum Susu? #AkuBacaAkuTahu

Kalau kita makan di sore hari, organ pencernaan kita selalu siap untuk melakukan tugasnya tanpa "dibangunkan" dengan buah lebih dulu, teman-teman.

Faktanya, buah baik untuk dimakan kapan saja, teman-teman.

Namun memang ada buah tertentu yang sebaiknya tidak dikonsumsi di pagi hari seperti buah yang mengandung fruktosa tinggi dan membat perut kembung.

Waktu Terbaik Makan Buah

Menurut situs kesehatan Healthline, kita bisa makan buah kapan saja, teman-teman.

Ini karena buah bernutrisi tinggi dan sehat untuk tubuh kita.

Namun, teman-teman mungkin perlu teliti memilih buah yang sesuai dengan kebutuhan dan mencari tahu seputar kandungannya supaya tahu waktu yang tepat mengonsumsinya.

Karenanya, yuk, coba temukan pengetahuan lain seputar buah pada artikel terkait di bawah!

Baca Juga: Apa yang Terjadi di Tubuh Kita Jika Makan Pisang Setiap Hari?

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!

 

 

PROMOTED CONTENT