Sama-Sama Cairan, Kenapa Minyak dan Air Tidak Bisa Bercampur, ya?

Bobo.id - Anjing dan kucing selalu dilambangkan tidak rukun satu sama lain. Karena itu, kita sering mendengar istilah ini kalau selalu bertengkar dengan saudara kita.

Air dan minyak juga bisa kita ibaratkan seperti anjing dan kucing, karena kedua cairan ini tidak bisa bersatu.

Baca Juga: Yuk, Kita Lihat 2 Sifat Air Saat Bertemu Api dan Minyak!

Pernahkah teman-teman mencoba menyampurkan keduanya? Sekeras apapun kita mencapur dan mengaduknya, air dan minyak tidak bisa tercampur.

Kenapa begitu, ya? Padahal air dan minyak sama-sama cairan. Hmm...cari tahu jawanannya, yuk!

Baca Juga: Jadi Burung Tercepat di Dunia, Kenalan dengan Alap-Alap Kawah, yuk!

Mengapa air dan Minyak Tidak Bisa Bercampur?

Ternyata hal ini disebabkan oleh sifat molekulnya, teman-teman.

Molekul air adalah molekul polar yang berarti salah satu ujung molekul memiliki muatan positif dan ujung lainnya memiliki muatan negatif. Hal ini memungkinkan molekul air untuk berikatan bersama. 

Baca Juga: Batu Malin Kundang di Pantai Aia Manih, Benarkah Merupakan Batu dari Cerita Rakyat Malin Kundang?

PROMOTED CONTENT