Bahan Isi:
100 gram ayam giling
1 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil
100 gram wortel, dipotong kotak kecil
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram jagung manis pipil
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
1 batang daun bawang kecil, dipotong 1/2 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan sosis, wortel, dan jagung manis. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air dan daun bawang. Aduk sampai matang dan meresap. Sisihkan.
4. Kulit, aduk rata tepung terigu, labu kuning, garam, minyak goreng, dan air sampai bergumpal. Giling tipis dengan gilingan mi dari ketebalan no.1 paling besar sampai ketebalan no. 5-6 (paling tipis 7). Lakukan penggilingan sampai beberapa kali. Potong ukuran 20x6 cm.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Rekatkan dengan air.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Hati-Hati dengan Madu Palsu, Inilah 5 Cara Mudah Membedakan Madu Asli dan Madu Palsu!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR