Sementara daging ikan biasanya tidak membawa bakteri yang membahayakan manusia dan diolah saat masih segar dengan cara penyimpanan tertentu yang membuatnya aman.
Sedangkan, daging sapi bisa terkontaminasi bakteri pada permukaannya saat proses pemotongan. Sehingga steak yang tidak dimasak sampai matang tetap aman dikonsumsi selama permukaannya matang.
Oleh karena itu, supaya tidak menyebabkan keracunan makanan, daging ayam harus diolah sampai matang.
Mencegah Bakteri dari Daging Ayam Menempel pada Makanan Lain
Sebaiknya, saat proses memasak, daging ayam mentah dipersiapkan paling akhir, setelah menyiapkan buah dan sayur.
Kemudian, talenan untuk memotong daging ayam juga sebaiknya dipisah dan tidak bercampur dengan bahan makanan lainnya. Ini dilakukan untuk menghindari perpindahan bakteri dari ayam ke makanan yang lainnya.
Pastikan juga mencuci tangan menggunakan sabun sebelum menyentuh daging ayam dan setelahnya.
Selain itu, tentunya jangan cuci daging ayam mentah lagi dan pastikan daging ayam dimasak sampai matang.
Baca Juga: Sering Dilakukan Banyak Orang, Ini 5 Kesalahan Saat Makan dan Menyimpan Makanan yang Bisa Berbahaya
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | The Kitchn,Science Alert,Scishow,NHS |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR