Resep Telur Dadar Otak-Otak Ini Mudah Dibuat, Hanya Perlu 2 Langkah untuk Membuatnya

Bobo.id - Teman-teman suka menu telur dadar? Telur dadar memang mudah dibuat, tapi juga lezat. 

Namun, kalau teman-teman bosan dengan menu telur dadar yang itu-itu saja, cobalah resep telur dadar otak-otak ini.

Cara membuatnya mudah, lo. Hanya perlu dua langkah sampai telur dadar otak-otak jadi. 

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca Juga: Bosan Pakai Selai? Buat Roti Tawar Isian Ayam yang Lezat Ini, yuk!

Bahan:

5 butir telur kocok lepas

6 buah otak-otak, iris miring

1 batang daun bawang, iris halus

4 butir bawang merah iris tipis

2 siung bawang putih iris tipis

1 buah cabai merah buang biji, iris tipis serong

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

20 gram tepung terigu protein sedang

25 ml santan kental instan

1 sendok makan minyak untuk olesan

Cara Membuat Telur Dadar Otak-Otak:

1. Aduk rata semua bahan.

2. Dadar di dalam wajan dadar yang sudah dioles minyak panas. Tutup dan biarkan sampai matang.

Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar Gulung Sayur, Praktis dan Bergizi untuk Sarapan Besok

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT