Merupakan Camilan Khas Jepang, Buat Dorayaki untuk Camilan Akhir Pekan Bersama Keluarga di Rumah, yuk!

Bobo.id - Setiap negara memiliki camilan khasnya masing-masing. Bahkan di Indonesia, setiap daerah juga memiliki camilan khas.

Misalnya di Bandung ada cireng, cimol, atau cilok. Sedangkan di Jogja ada bakpia yang menjadi camilan khas.

Sedangkan di Jepang ada camilan khas yang bernama dorayaki.

Dorayaki ini berbentuk seperti dua pancake yang ditangkupkan menjadi satu, dengan isian pasta kacang merah di tengahnya.

Baca Juga: 6 Hal Ini Bisa Bikin Cake Kukus Buatan Kita Gagal, Perhatikan Sebelum Membuat Cake Kukus di Rumah

Nah, kalau teman-teman ingin menikmati dorayaki, sekarang tidak perlu pergi jauh-jauh ke Jepang.

Bahkan kita bisa membuat dorayaki yang juga enak di rumah saja, nih.

Yuk, buat dorayaki di rumah untuk camilan akhir pekan di rumah!

Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan untuk Membuat Dorayaki

Dari bahan-bahan yang kita gunakan dalam resep ini, bisa menghasilkan tujuh buah dorayaki.

Sedangkan waktu yang dibutuhkan hanya 45 menit saja. Apa saja bahan-bahannya, ya?

Bahan Kulit:

100 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung gula

1/2 sendok teh soda kue

2 butir telur

60 ml susu cair

Baca Juga: Ternyata Donat Juga Bisa Lembut Meski Tanpa Tambahan Kentang, Ini Rahasianya

Bahan Isi:

50 gram kacang merah, direbus sampai empuk

30 gram gula pasir

125 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok makan margarin

Yuk, Mulai Buat Dorayaki!

1. Untuk membuat isinya, masak kacang merah, gula, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin. Aduk rata sampai licin. Angkat, kemudian sisihkan.

2. Setelah membuat isinya, kemudian buat kulit dorayaki, aduk rata tepung terigu, gula, dan soda kue. Tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

3. Tuang 1 sendok makan adonan di pan dadar kecil dan biarkan naik. Balik. Biarkan matang.

4. Ambil 1 buah dorayaki, oleskan isi. Tangkupkan dengan 1 dorayaki lagi.

5. Dorayaki siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Martabak Manis yang Empuk di Rumah Ternyata Mudah, Ingin Coba Buat?

(Penulis: Dwi)

Yuk, lihat video ini juga!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT