Bobo.id - Banyak yang bosan dengan menu makanan. Karena itu, banyak yang sering menggabungkan berbagai jenis makanan untuk dimakan secara bersamaan.
Apakah teman-teman termasuk yang sering menggabungkan jenis makanan? Ternyata, kita harus hati-hati kalau menggabungkan jenis makanan, nih.
Sebab, ada jenis makanan tertentu yang kalau digabungkan justru bisa berbahaya untuk kesehatan. Apa saja makanan itu? Yuk, cari tahu!
1. Daging dengan Kentang atau Roti
Makan karbohidrat dengan protein (seperti daging dengan kentang atau roti), bisa mengarah ke gas dan perut kembung.
Lebih baik makan kombinasi komplementer seperti kacang dan nasi yang merupakan kombinasi yang baik.
Baca Juga: 5 Makanan Enak Ini Bisa Bantu Menyehatkan Ginjal, Salah Satunya Buah Naga
2. Telur dengan Daging
Makanan dengan kadar protein tinggi tidak boleh dimakan secara bersamaan karena dapat membebani sistem pencernaan dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna.
Makanan tinggi protein yang sering digabungkan adalah telur dan daging.
Untuk menghindari hal ini, sebaiknya memberi jeda sekitar 10-30 menit.
3. Makanan dengan Jus
Tahukah teman-teman? Minum jus dengan makanan apapun adalah salah satu kombinasi makanan paling beracun.
Jus mencairkan asam lambung dan mengurangi efektivitasnya dalam memecah protein, karbohidrat, dan lemak.
Jadi minumlah jus 10 menit sebelum makan, ini akan menjaga kita dari makan berlebih atau mengencerkan enzim lambung.
Baca Juga: Kaleng Kemasan Bisa Alami Kerusakan, Apakah Makanan dari Kaleng yang Penyok Masih Aman Dimakan?
Baca Juga: Mulai dari Sushi Sampai Gorengan Tempura, Ini Dia 5 Makanan Jepang yang Terkenal di Dunia
4. Sereal Susu dengan Jus Jeruk
Susu mengandung kasein dan jus jeruk mengandung asam, mereka akan mengental bersama dan juga menghancurkan enzim yang ada dalam sereal.
Nah, untuk menghindarinya, minumlah jus buah setidaknya satu jam sebelum atau setelah sereal.
5. Tomat dengan Pasta
Tidak ada pasta yang lengkap tanpa tomat, saus keju atau daging.
Namun, semua ini memiliki dampak buruk pada sistem pencernaan, lo.
Tomat memiliki asam yang dapat melemahkan enzim dalam pasta bertepung.
Daging dan karbohidrat juga merupakan kombinasi buruk lainnya yang membuat makanan ini sangat sulit dicerna.
Baca Juga: Sulit Hilang Meski Pakai Sabun, Ini Cara Mudah Menghilangkan Noda Minyak pada Piring Plastik
Baca Juga: Stop Gunakan Kantong Plastik untuk Langsung Membungkus Makanan, Ini Bahayanya
6. Keju dengan Daging
Apakah teman-teman pernah mendengar bakso isi keju?
Keju, daging, dan telur semuanya ini sangat tinggi kandungan proteinnya.
Secara alami, sangat sulit dicerna.
Sebaiknya hindari kombinasi makanan ini, akan lebih baik jika protein dikombinasikan dengan sayuran.
Ini menjadikan tubuh lebih sehat dan makanan lebih mudah dicerna.
Baca Juga: Makan Makanan Manis Berlebih Bisa Menyebabkan Kepala Pusing dan Cepat Lapar, Cari Tahu Sebabnya
Baca Juga: Makan Makanan Manis Berlebih Bisa Menyebabkan Kepala Pusing dan Cepat Lapar, Cari Tahu Sebabnya
(Penulis: Puput Sarintiya)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Terbit Hari Ini, Mengenal Dongeng Seru dari Nusantara di Majalah Bobo Edisi 35, yuk!
Penulis | : | Iveta Rahmalia |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR