Tidak Hanya Jadi Makanan Pokok, Coba 3 Resep Olahan Ubi untuk Camilan, yuk, Ada Bola Ubi Isi Cokelat Juga!

2. Bola Ubi Isi Cokelat

Bahan Kulit:

500 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan

50 gram tepung sagu

1/4 sendok teh garam

500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:

75 ml susu cair

200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Baca Juga: Cara Membuat Cake Kurma Gula Palem Beserta Tips Agar Kuenya Mengembang Sempurna

Cara Membuat Bola Ubi Isi Cokelat:

1. Untuk membuat isi, panaskan susu. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Dinginkan. Bentuk bulat kecil dengan sendok. Sisihkan.

2. Untuk membuat kulit, aduk rata ubi merah, tepung sagu, dan garam.

3. Ambil sedikit campuran ubi. Pipihkan, beri isi, kemudian bulatkan hingga membentuk bentuk bola-bola.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: 3 Resep Pangsit untuk Santapan Akhir Pekan di Rumah, Ada Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, dan Pangsit Panggang

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT