4 Resep Camilan Lezat dan Praktis dari Kulit Lumpia, Ada Tahu Bungkus Kulit Lumpia dan Mangkuk Telur Daging

2. Resep Mangkok Telur Daging

Bahan: 
8 butir telur
16 buah kulit lumpia import potong 10x10 cm

Bahan Tumisan:
50 gram daging giling
25 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 buah tomat merah, diseduh, dibuang kulit dan bijinya, dicincang kasar
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan pasta tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Ini 4 Resep Nugget yang Bisa Kita Coba Buat di Rumah, Ada Nugget Ayam dan Nugget Gulung

Cara Membuat:

1. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

3. Tata 2 lembar kulit lumpia menyilang dalam loyang muffin pendek lebar yang telah dioles tipis minyak. Sendokkan 1 sendok makan tumisan. Tuang 1 butir telur di atasnya.

4. Panggang di atas api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit.

PROMOTED CONTENT