4 Resep Olahan Roti Tawar untuk Sarapan Lezat Akhir Pekan, Ada Scramble Egg Cheese Melt Hingga Wafel Saus Keju

Bobo.id - Akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk kumpul dan sarapan bersama anggota keluarga.

Apakah teman-teman sudah menentukan menu sarapan apa yang akan disantap di akhir pekan? Kalau belum, coba buat menu sarapan dari olahan roti tawar, yuk!

Kebetulan Bobo punya empat resep olahan roti tawar yang lezat dan spesial. Ada scramble egg cheese melt hingga wafel isi saus keju.

Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!

Baca Juga: 4 Resep Pancake untuk Sarapan di Akhir Pekan, Ada Souffle Pancake Hingga Pancake Burger

1. Resep Scramble Egg Cheese Melt

Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
125 ml cooking cream
5 lembar roti gandum
100 gram keju mozzarella, parut kasar
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat:

1. Campur telur, smoked beef, garam, merica, keju cheddar, dan cooking cream. Kocok asal rata.

2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.

3. Tambahkan capuran telur. Aduk sampai berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.

4. Ambil selembar roti. Letakkan telur di atas roti. Tabur keju mozzarella di atas telur. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan.

2. Resep Bitterballen Balut Roti Tawar

Bahan:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
50 gram makaroni kecil, direbus
1 lembar smoked beef, dipotong 4 bagian, diiris
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
1 liter minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Otak-Otak Goreng untuk Camilan dan Lauk, Ada Otak-Otak Goreng Telur Asin dan Otak-Otak Goreng Kulit Tahu

Bahan Pelapis:
2 putih telur, dikocok lepas
5 lembar roti tawar dipotong kotak kecil

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan makaroni, smoked beef, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas roti tawar.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

3. Resep Risoles Roti Tawar

Bahan:
10 lembar roti tawar
2 butir telur kocok lepas
50 gram tepung roti kasar
75 gram tepung roti oranye

Baca Juga: 4 Resep Kue Sus untuk Camilan di Rumah, Ada Kue Sus Isi Vla Keju dan Kue Sus Ayam Ragout

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil sekali, cincang kasar juga boleh
50 gram wortel, potong kotak, rebus
6 buah jamur merang, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml santan
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah tangkue, potong kotak kecil
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan wortel, dan jamur merang, aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Tambahkan santan, daun bawang, dan tangkue. Aduk sampai mengering.

2. Giing masing masing roti hingga pipih. Tambahkan isi, Lipat dua. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.

4. Resep Wafel Isi Saus Keju

Bahan:
10 lembar roti tawar

Bahan Saus Keju:
100 gram brokoli, potong-potong kecil sekali, seduh, cincang
150 ml susu cair
6 lembar keju lembaran, potong kecil-kecil
2 lembar smoked beef, iris halus panjang
1/8 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Ini 4 Resep Nugget yang Bisa Kita Coba Buat di Rumah, Ada Nugget Ayam dan Nugget Gulung

Cara Membuat:

1. Saus keju, rebus susu dan keju sambil diaduk sampai keju larut dan meletup-letup. Masukkan brokoli, smoked beef, dan merica. Aduk sampai meletup-letup kembali. Angkat dan dinginkan. Simpan di dalam lemari es sampai mengental.

2. Ambil selembar roti tawar. Olesi saus keju agak tebal. Tutup dengan roti tawar lainnya.

3. Panggang di dalam cetakan wafel sampai kecokelatan. Lakukan memanggang untuk semua roti lainnya.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT