4 Resep Olahan Alpukat untuk Camilan Mengenyangkan, Ada Pai Alpukat Hingga Sup Alpukat

 

Bobo.id - Siapa yang suka makan alpukat? Biasanya alpukat kita langsung makan atau dijadikan jus.

Namun, ternyata alpukat bisa diolah jadi berbagai camilan dan minuman lezat lainnya, lo.

Berikut ini adalah empat resep olahan alpukat yang bisa jadi teman camilanmu di sore hari. Ada pai alpukat hingga sup alpukat.

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di sini!

Baca Juga: 4 Resep Olahan Roti Tawar untuk Sarapan Lezat Akhir Pekan, Ada Scramble Egg Cheese Melt Hingga Wafel Saus Keju

1. Resep Unbaked Avocado Pie

Bahan pai:

200 gram biskuit marie, haluskan
100 gram almon sangrai, haluskan
5 sendok makan mentega tawar, lelehkan

Bahan cheese avocado:

150 gram white cooking chocolate, lelehkan
5 lembar gelatine, rendam, peras,
200 gram cream cheese
200 gram daging alpukat, haluskan
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta vanila
300 gram krim kental, kocok setengah mengembang dinginkan
2 tetes pewarna kuning
5 tetes pewarna hijau

Bahan hiasan:

150 gram non dairy cream
1 1/2 buah alpukat, potong-potong

Cara Membuat:

1. Alas, aduk rata bahan alas sampai bergumpal.

2. Tuang di dasar loyang pai 20 cm. Padatkan. Dinginkan. Sisihkan.

3. Kocok cream cheese asal lembut. Tambahkan alpukat. Kocok rata. Masukkan gula tepung, pewarna, dan pasta vanila. Kocok rata.

4. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata.

5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.

6. Hias.

PROMOTED CONTENT