Buat Telur Ceplok Makin Lezat dengan 4 Resep Telur Ceplok Ini, Ada Telur Ceplok Balado dan Telur Ceplok Rendang

Telur Ceplok Bumbu Bali

Bahan:

6 butir telur

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

250 ml air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

750 ml minyak goreng untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Nasi Bakar untuk Sajian Makan Siang Bersama Keluarga, Ada Nasi Bakar Cumi Hitam dan Nasi Bakar Ayam Pedas

Bumbu Tumbuk Kasar:

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

2 buah cabai merah keriting

1 buah tomat

1 cm jahe

1 sendok teh terasi

Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Bali:

1. Ceplok telur satu per satu.

2. Tumbuk/ulek kasar bumbu di cobek atau di lumpang.

3. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.

4. Masukkan telur ceplok. Aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

6. Tuang air. Masak sampai meresap dan matang.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT