4 Resep Tempe Tumis untuk Lauk Praktis dan Bergizi, Ada Tumis Tempe Ebi dan Tumis Tempe Petai Cina

3. Resep Tumis Tempe Kacang Panjang

Bahan:
300 gram tempe, potong-potong 3 cm
8 lonjor kacang panjang, masing-masing potong 3 cm
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah,iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
3 buah cumi asin, iris tipis
3 buah cabai hijau besar, iris serong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok makan kecap manis
300 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: Ini 4 Resep Lauk untuk Pecinta Saus Asam Manis! Ada Ayam Asam Manis dan Gurame Asam Manis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan cumi asin. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau. Masak sampai layu.

3. Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

PROMOTED CONTENT