4 Resep Bacem untuk Menu Sahur Lezat dan Bergizi, Ada Resep Tempe Bacem Hingga Resep Bacem Daging

3. Resep Tahu Goreng Bacem Pedas

Bahan:
10 buah tahu putih kecil
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1000 ml air kelapa
650 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Butuh Menu Praktis dan Lezat untuk Sahur? Coba Buat 4 Resep Nasi Goreng Ini, yuk!

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawnag putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah rawit
2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus tahu, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan.

2. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

PROMOTED CONTENT