4 Resep Salad Buah untuk Sajian Segar di Akhir Pekan, Ada Salad Buah Jelly Hingga Crepe Salad Buah

Bobo.id - Akhir pekan adalah waktu paling tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Apalagi saat masih dalam suasana lebaran seperti sekarang ini.

Nah, kumpul keluarga tentunya akan semakin asik jika ditemani dengan camilan yang menyegarkan.

Berikut ini empat resep salad buah untuk penyegar siang hari bersama keluarga di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!

Baca Juga: Bosan Makan Makanan Bersantan? Ini 4 Resep Lauk Praktis untuk Makan Malam Nanti, Ada Dadar Telur Bebek Jamur Hingga Daging Suwir Wijen

1. Resep Salad Buah Jelly

Bahan:
3 buah strawberry, potong 4 bagian
1 buah apel, potong 1,5 x 1,5 cm
50 gram jelly tawar (potong 1,5 x 1,5 cm)
50 gram melon, potong 1,5 x 1,5 cm
4 buah anggur, potong 2 bagian

Bahan Jelly:
1/2 bungkus jeli instan bubuk
350 ml air
2 sendok makan gula pasir

Bahan Saus:
100 gram mayonais
100 gram yoghurt
1 sendok teh kental manis
3 sendok teh air perasan jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Jelly, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan.

2. Saus, campur mayonais, yoghurt, kental manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.

3. Campur strawberry, apel, potongan jeli, melon, dan anggur. Aduk rata bersama saus.

2. Resep Salad Buah Saus Jeruk

Bahan:
200 gram strawberry, belah 2 bagian
200 gram apel hijau, potong kotak
200 gram melon, keruk bulat
1 buah naga merah, kerok bulat
100 gram semangka, potong kotak
100 gram nanas, potong kipas

Bahan Saus:
150 gram mayonais
2 sendok makan kental manis putih
1 sendok makan sirop jeruk konsentrat (misalnya, Sunqiuck)

Baca Juga: 4 Resep Cake Kukus untuk Camilan saat Lebaran, Ada Cake Kukus Putih Telur dan Cake Kukus Gula Merah Kopi

Cara Membuat:

1. Tata buah potong di dalam mangkuk.

2. Campur bahan saus menjadi satu dan aduk hingga merata.

3. Siram saus di atas potongan buah, kemudian taburi dengan keju parut.

3. Resep Salad Buah Saus Stroberi

Bahan:
200 gram semangka, potong-potong
2 buah jeruk sunkist, kupas, potong-potong
2 buah apel malang, potong-potong
150 gram pepaya potong-potong
100 gram nanas
1 buah kelapa muda, dikerok

Baca Juga: 4 Resep Minuman Dingin untuk Sajian Segar Sore Hari, Es Melon Buah Naga Hingga Es Jeli Biru

Bahan Dressing:
1.250 gram stroberi
100 gram yoghurt
50 gram mayonais
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan madu
1 sendok makan air jeruk lemon

Cara membuat:

1. Campur semangka, jeruk, apel, pepaya, nanas, kelapa, aduk rata.

2. Blender stroberi dan yogurt. Campur mayonais, garam, madu, dan air jeruk lemon.

3. Tuang ke dalam campuran buah.

4. Resep Crepe Salad Buah

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 buah kuning telur
250 ml susu cair
1 sendok teh mentega

Bahan Isi:
100 gram melon, potong kubus kurang dari 1 cm
1 buah kiwi, potong kecil tipis
6 buah stroberi, potong empat
10 buah anggur, masing-masing dibelah dua
2 buah peach kaleng, potong kotak
50 gram keju cheedar parut, untuk taburan

Baca Juga: Coba Buat 4 Resep Bolu Gulung Berikut Ini, yuk! Ada yang Berbahan Sayuran Juga

Bahan Dressing:
100 gram mayonais
2 sendok makan kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.

3. Dadar tipis dalam pan anti lengket dimeter 16 cm.

4. Bungkus dengan kulit crepe. Taruh isi yang sudah dicampur dressing. Taburkan keju.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT