4 Resep Nasi Goreng Lezat dan Praktis untuk Makan Malam, Ada Resep Nasi Goreng Jawa Hingga Resep Nasi Goreng Bumbu Iris

2. Resep Nasi Goreng Ngawur

Bahan:
700 gram nasi putih
3 sendok makan minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang halus
150 gram kwetiau basah, seduh air panas
1 buah paha ayam, rebus, suwir-suwir kasar
4 buah bakso sapi, iris 4 bagian
4 batang caisim, potong-potong
2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Bahan Kremesan:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut
120 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 buah kuning telur ayam
250 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Buat 4 Resep Olahan Misoa, yuk! Ada yang Bisa Dijadikan Camilan Maupun Makanan Berkuah

Pelengkap:
2 buah tomat merah, potong bulat
2 buah mentimun, potong bulat
3 buah kerupuk udang
3 buah telur dadar bulat

Cara Membuat:

1. Bahan kremesan: Aduk semua bahan hingga rata kecuali minyak. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi putih, kwetiau, ayam, bakso, dan caisim. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

4. Sajikan nasi goreng dengan taburan kremesan dan pelengkapnya.

PROMOTED CONTENT