4 Resep Nasi Goreng Lezat dan Praktis untuk Makan Malam, Ada Resep Nasi Goreng Jawa Hingga Resep Nasi Goreng Bumbu Iris

3. Resep Nasi Goreng Kencur

Bahan:
100 gram teri nasi, seduh, goreng
1 papan petai, iris halus
600 gram nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
3 batang kemangi, ambil daunnya
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: 4 Resep Nasi Uduk Lezat dan Harum, Mulai dari Nasi Uduk Sambal Kacang hingga Nasi Uduk Hijau

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
3 butir ebi, seduh
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 cm kencur

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan ikan teri dan petai. Aduk sampai rata.

3. Masukkan nasi. Aduk rata.

4. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata.

5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk menyebar.

PROMOTED CONTENT