4. Cara Menggoreng
Adonan bisa langsung dituang ke dalam minyak atau digoreng di pinggir wajan.
Cara kedua lebih disarankan karena akan membuat adonan jadi lebih tipis dan renyah.
Bakwan jagung juga sebaiknya tidak dicetak di dalam sendok sayur supaya tidak tebal jadinya.
Goreng bakwan di dalam api kecil sampai sedang.
Sekarang, kita coba praktik dengan membuat resep bakwan jagung berikut ini, yuk!
Baca Juga: Rahasia Membuat Sayur Tetap Segar dan Tak Mudah Layu di Kulkas, Salah Satunya Bungkus Pakai Kertas
Resep Bakwan Jagung
Bahan:
3 buah jagung manis, pipil
2 buah jagung manis, parut
125 gram tepung terigu
75 gram tepung beras
1/2 gram baking powder
50 gram tepung sagu
225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 tangkai daun bawang, iris tipis
500 gram minyak untuk menggoreng
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR