Cara Membuat Telur Dadar Gulung Spesial, Bisa Obati Rindu Jajajan Sekolah

 

Bobo.id - Teman-teman pasti mulai rindu masuk sekolah, setelah cukup lama sekolah hanya daring dari rumah.

Apa yang paling teman-teman rindukan dari masuk sekolah? Jajanan yang ada di sekolah pasti juga menjadi hal yang dirindukan.

Ada banyak menu jajanan yang bisa di santap saat jam istirahat atau saat pulang sekolah.

Satu di antaranya adalah telur dadar gulung.

Baca Juga: Jangan Langsung Dipel, Ini 3 Cara Mudah Bersihkan Telur yang Pecah di Lantai Supaya Tidak Bau Amis

Teman-teman tahu tidak manfaat dari mengonsumsi telur? Telur memiliki banyak kandungan gizi makro dan mikro yang penting untuk tubuh.

Pada putih telur terdapat kandungan protein baik, vitamin B2, B6, B12, dan selenium.

Sedangkan pada bagian kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral.

Baca Juga: Apa yang Terjadi Pada Tubuh Kalau Kita Makan Nasi dengan Tempe?

Masih ada banyak lagi kandungan baik dalam sebutir telur, sehingga telur adalah menu yang direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai.

Telur juga menjadi menu yang baik dikonsumsi teman-teman yang masih dalam masa pertumbuhan.

Nah, mengonsumsi telur pun bisa dilakukan dengan beragam jenis olahan, termasuk membuat telur menjadi dadar gulung. 

Baca Juga: 4 Resep Telur Bulat untuk Asupan Protein Makan Siang, Ada Telur Bumbu Rujak Hingga Telur Tumis Cabai Iris

Untuk mengobati rindu, teman-teman bisa membuat jajanan telur dadar gulu sendiri, lo.

Bahan yang diperlukan cukup sederhana, tapi ingat minta orang tua atau kakak untuk menemani saat menggunakan kompor.

Telur dadar gulung yang akan teman-teman buat kali ini adalah dadar gulung spesial dengan paduan sosis dan mi di dalamnya. Mari mencoba.

Bahan:

- 100 gram mi bulat, rebus

- 4 butir telur

- 3 buah sosis

- 1 sendok makan tepung terigu

- 4 sendok makan air

- 1/2 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 50 gram mayonaise

- 2 sendok makan saus sambal

- 500 ml minyak, untuk menggoreng

- 10 buah tusuk sate

Baca Juga: 4 Resep Telur Lezat untuk Menu Sarapan Besok, Ada Telur Gulung Nori Hingga Telur Kukus Bumbu Iris

Cara Membuat:

1. Bumbui mi yang sudah direbus dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/8 sendok te merica bubuk. Aduk mie hingga bumbu merata.

2. Siapkan tusuk sate dan lilitkan me pada bagian tengah tusuk sate.

3. potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu ambil satu potongan sosis dan tusukkan pada bagian atas tusuk sate yang sudah terlilit mi.

4. Buat sosis menjadi seperti bunga, dengan memotong bagian atasnya menjadi 4 pagian tanpa terputus.

5. Siapkan telur, dengan mencampurkan tepung terigu, air, garam dan merica bubuk, kocok hingga rata. Simpan di dalam botol saus.

6. Panaskan minyak dalam wajan, lalu corat coret adonan telur di atas minyak yang sudah dipanaskan. Atur api sedang selama memasak.

7. Masukan sate mi sosis dan putar-putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan.

8. Telur gulung spesial siap disajikan dengan mayonaise dan saus sambal.

Baca Juga: Cara Mudah Mengupas Kulit Telur Rebus, Cukup Tambahkan Baking Soda

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT