Bobo.id - Selama di rumah saja, stock cemilan tidak boleh sampai habis.
Membeli beberapa biskuit dan kue kering saat berbelanja bisa menjadi pilihan agar tidak terlalu sering keluar rumah.
Simpan kue dan biskuit di toples agar bisa menjadi teman melakukan kegiatan selama di rumah saja.
Teman-teman bisa menyatukan beberapa biskuit atau kue kering dengan rasa yang mirip dalam satu toples agar awet.
Baca Juga: 4 Resep Kue Lebaran Unik, Ada Peanut Drop Cookies dan Kue Kering Sagu Cappucinno
Menyimpan biskuit atau kue harus teman-teman lakukan agar kondisi kue selalu renyah.
Jangan membuka toples kue terlalu lama, karena udara akan membuat kue lebih cepat lembek.
Kue kering yang tidak disimpan dengan benar akan mudah lembek sehingga kurang nikmat dimakan.
Berikut cara yang bisa teman-teman lakukan untuk menyimpan kue kering.
Baca Juga: Suka Nonton YouTube? Simak Tips Memilih Konten yang Tepat dan Cara Mengunduh Videonya
1. Simpan di Suhu Ruangan
Simpan kue kering di dalam toples kaca agar awet dan tetap renyah.
Makanan yang dibuat dengan cara dipanggang bisa awet dalam suhu rungan.
Tapi, teman-teman harus menyimpan kue dalam wadah tertutup seperti toples kaca.
Penyimpanan dengan cara itu bisa membuat kue kering awet sempai 5 hari.
Bila toples sering dibuka, kualitas kue kering akan menurun setelah 3-4 hari.
Walau begitu, kue kering itu masih aman untuk dimakan hingga 1 bulan.
Baca Juga: Ternyata Ini 5 Penyebab Kue Tak Mengembang dan Bantet, Hindari saat Buat Kue di Rumah!
2. Pisahkan Berdasarkan Tekstur
Kue lembut yang tidak bisa disimpan bersama kue kering.
Untuk menyimpan kue, teman-teman tidak bisa sembarangan menggabungkan beragam jenis kue.
Perhatikan tekstur kue yang akan disimpan, kue dengan tekstur lembut tidak boleh disatukan dengan kue kering dan padat.
Kue dengan tekstur lembut akan menjadi keras sedangkan kue kering akan menjadi lembab, bila kedua jenis kue itu disatukan.
Untuk menyimpan kue kering, teman-teman bisa menambahkan silica gel khusus makanan.
Silica gel akan membantu teman-teman untuk menjaga kue kering agar tidak lembap dan lembek.
Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Kue Kering yang Tidak Mudah Hancur, Perhatikan 2 Bahan Ini
3. Simpan dalam Freezer
Simpan kue kering di dalam freezer agar awet lebih lama.
Menyimpan kue kering dalam kulkas khususnya bagian freezer dapat membuat kue kering awet lebih lama.
Masukan kue kering ke dalam kantong kedap udara atau gunakan kantong plastik zip lock.
Sebelum memasukan ke dalam freezer, pastikan udara dalam kantong kue sudah hilang semua.
Baca Juga: Tips Memanggang Kue Kering di Rumah, Mulai dari Mengatur Suhu Hingga Penempatan Loyang
Teman-teman bisa juga membagi kue dalam beberapa plastik atau kantong untuk sekali dikonsumsi.
Saat akan memakan kue yang disimpan di freezer, biarkan kue berubah menjadi suhu ruangan sehingga tidak begitu dingin.
Teman-teman bisa mempraktikkan cara-cara tersebut sehingga kue bisa awet lebih lama.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR