Bisa Sebabkan Keracunan Makanan, Ini Bahaya Makan Roti yang Sudah Berjamur

3. Perdarahan

Selain dua masalah sebelumnya, teman-teman juga bisa mengalami perdarahan bila mengonsumsi roti berjamur.

Kasus ini berlaku pada jenis jamur tertentu yang bisa tumbuh pada roti.

Jenis jamur seperti Stachybotrys chartarum bisa menyebabkan perdarahan, nekrosis (kerusakan sel) kulit, hingga kematian.

Jamur tersebut juga bisa tumbuh di roti, sehingga sangat berbahaya bila tertelan oleh manusia.

Bahkan dalam sebuah penelitian, orang yang memiliki kekebalan tubuh rendah seperti pasien diabetes, bisa mengalami infeksi parah bila menghirup spora dari jamur yang ada di roti.

Roti berjamur sering kali terjadi hanya pada beberapa bagian roti.

Sementara itu, teman-teman masih bisa menemukan bagian roti yang bersih tanpa jamur.

Baca Juga: Rahasia Membuat Roti Tidak Cepat Mengeras, Kuncinya Ada di 3 Hal Ini

Walau begitu, sebaiknya jangan konsumsi bagian bersih roti itu.

Berikut beberapa alasan tidak boleh mengonsumsi bagian bersih roti berjamur.

Alasan Bagian Bersih Roti Berjamur Berbahaya

1. Akar Jamur

Teman-teman mungkin bisa melihat jamur yang ada di permukaan roti.

Namun, teman-teman tidak akan tahu posisi akar jamur-jamur tersebut.

Karena itu, teman-teman tidak disarankan untuk mengonsumsi seluruh bagian roti yang sudah berjamur.

PROMOTED CONTENT