Bobo.id - Teman-teman tentu sudah sering melihat tanaman kaktus yang penuh duri.
Tapi tahukah teman-teman? Kaktus juga memiliki buah yang ternyata bisa dikonsumsi manusia, lo.
Salah satu buah dari tanaman kaktus yang mungkin sudah teman-teman kenal adalah buah naga.
Buah dengan kulit berwarna merah ini mulai banyak dibudidayakan karena rasa dan kandungan di dalamnya yang baik untuk kesehatan.
Selain buah naga, masih ada beberapa jenis kaktus lain yang menghasilkan buah yang nikmat untuk dikonsumsi, lo.
Buah-buahan dari tanaman kaktus ini akan banyak ditemukan di wilayah Benua Amerika seperti di Amerika Latin dan Meksiko.
Orang-orang di daerah itu mengonsumsi buah kaktus dengan cara yang bervariasi.
Beberapa orang mengolah buah kaktus menjadi bentuk masakan, ada juga yang menjadikannya campuran dalam salad.
Berbagai jenis buah kaktus ini tidak selalu memiliki rasa yang manis, ada juga yang berasa agar hambar.
Walau begitu, buah ini banyak dimaanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh.
Berikut akan dijelaskan lima jenis buah kaktus yang bisa dimakan.
1. Prickly Pear
Tanaman prickly pear ini banyak tumbuh di tanah berpasir dan kasar seperti di gurun atau lereng berbatu.
Jenis kaktus yang menghasilkan buah ini adalah jenis opuntia yang biasanya memiliki bunga berwarna kuning, ungu, atau oranye.
Buah pir berduri ini bisa teman-teman temui di wilayah Amerika Utara seperti Meksiko Texas, dan California.
Memiliki bentuk seperti buah naga, buah ini masih sangat asing di Indonesia.
Baca Juga: Jenis-Jenis Tanaman yang Cocok Diletakkan di Teras Rumah, Salah Satunya Sekulen
Walau begitu, jenis buah ini memiliki manfaat untuk mengurangi kolesterol jahat.
Pada buah tersebut juga terdapat kandungan pektin yang bisa membantu mengatasi penyakit diabetes.
2. Pruvian Apple atau Apel Peru
Jenis buah satu ini memiliki bentuk seperti buah apel dan aman untuk dikonsumsi walau muncul dari sebuah tanaman kaktus.
Buah ini memiliki bentuk berupa perpaduan dari buah apel dan buah naga.
Ketika buah ini dibelah, bagian daging buah akan bertekstur lunak dan berair.
Buah ini juga memiliki perpaduan rasa asam dan manis dengan warna putih serta tanpa memiliki banyak biji.
Teman-teman bisa menemui tanaman ini di wilayah Brasil, Uruguay, dan Argentina.
Mirip seperti apel, buah ini juga bisa teman-teman konsumsi langsung setelah dipetik dari pohon, lo.
Dalam buah apel peru ini terdapat kandungan beta karoten, vitamin C, serta tinggi kandungan serat.
3. Buah Naga
Buah selanjutnya ini tentu sudah sering teman-teman jumpai di pasar atau swalayan.
Mungkin banyak teman-teman belum tahu, kalau buah naga adalah salah satu buah yang berasal dari tanaman kaktus.
Banyak orang mengonsumsi buah ini karena rasanya yang manis dan memiliki banyak kandungan fitonutrien dan antioksidan.
Baca Juga: Sulit Membedakan Sukulen dengan Kaktus? Ketahui Perbedaan Keduanya, yuk!
Selain itu dalam buah ini terdapat kandungan zat besi, magnesium, vitamin B, fosor, protein, kalsium, dan serat yang baik untuk tubuh.
Banyak orang mengonsumsi buah ini secara langsung, mencampurkannya dalam salad, atau mengolahnya menjadi jus.
4. Kaktus Barrel
Tanaman yang juga dikenal dengan sebutan The Fishhook Barrel Cactus ini memiliki duri pada bagian tengah yang menyerupai kail pancing.
Jenis kaktus ini bisa dengan mudah ditemukan di wilayah gurun Amerika khususnya di daerah Southwest.
Walau tanaman ini termasuk beracun, namun jenis kaktus ini bisa menghasilak buah yang aman untuk dimakan.
Buah yang dihasilkan memiliki ukuran kecil dan berbentuk seperti buah nanas.
Memiliki rasa yang asam, buah ini tidak memiliki duri seperti jenis buah lainnya. Bahkan teman-teman bisa langsung memakan buah ini tanpa perlu diolah.
Selain dimakan dalam keadaan mentah, buah ini juga bisa diolah menjadi bumbu penguat rasa.
Baca Juga: Contoh-Contoh Tumbuhan Xerofit, dari Lidah Buaya hingga Kaktus
5. Buah Saguaro
Tanaman dengan nama latin Carnegiea gigantea ini bisa teman-teman temui di wilayah gurun Sonoran, Amerika Utara.
Memiliki ukuran yang tinggi mencapai 12-18 meter, tanaman ini memiliki buah dengan rasa manis.
Rasa manis pada buah ini mirip dengan buah stroberi dan sering diolah menjadi selai, sirup bahkan anggur.
Pada buah ini terdapat kandungan vitamin C, vitamin B12, dan kaya akan kandungan air.
Nah, itu tadi lima jenis tanaman kaktus yang memiliki buah dan bisa dikonsumsi dengan aman.
Salah satu dari jenis buah ini bisa teman-teman temui dengan mudah di pasar, bahkan bisa ditanam sendiri di halaman rumah.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR