Garing dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Tahu Isi Goreng Lezat untuk Camilan Keluarga di Rumah

2. Resep Tahu Isi Pedas Goreng Tepung

Bahan:
15 buah tahu kulit kotak
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
2 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
3 buah cabai rawit merah, diiris
100 gram buncis diiris halus
100 gram taoge, disiangi
100 gram wortel, dipotong korek api
1 sendok makan saus sambal
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Bikin Nagih dan Jadi Camilan Favorit, Ini Cara Membuat Moci Seenak yang Dijual di Toko Roti

Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris
1/2 sendok teh baking powder
175 ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

2. Tambahkan buncis, taoge, dan wortel. Aduk hingga setengah layu.

3. Masukkan saus sambal, garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga matang.

4. Keruk bagian tengah tahu. Sendokkan isi. Celupkan tahu ke dalam pencelup.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan.

PROMOTED CONTENT