Manis dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Bubur Tradisional Lezat untuk Sarapan, Cocok untuk Hangatkan Perut di Musim Hujan

4. Resep Bubur Gunting Buah Naga

Bahan Bubur:
100 gram buah naga merah
125 gram tepung ketan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh air kapur sirih

Bahan Kuah:
500 ml santan, dari 1/2 kelapa
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat simpul

Baca Juga: Resep Kue Santan Ayam, Camilan dengan Paduan Rasa Gurih dan Pedas yang Lezat

 

Cara Membuat:

1. Bubur, blender buah naga. Saring. Ambil 100 ml airnya.

2. Campurkan tepung ketan, garam, air kapur sirih, dan air buah naga. Aduk rata sampai kalis.

3. Pulung adonan bubur ketan memanjang. Gunting-gunting serong. Sisihkan.

4. Kuah, rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

5. Masukkan bubur ketan gunting. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai matang.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT