Bobo.id - Alat masak antilengket memang menjadi pilihan banyak orang untuk digunakan di dapur.
Karena miliki kelebihan antilengket, penting untuk paham cara merawat yang benar.
Alat masak ini memiliki banyak kelebihan hingga jadi pilihan banyak orang, tapi alat ini juga punya kekurangan.
Menggunakan alat masak antilengket memberikan keuntungan karena bisa menghemat penggunaan minyak.
Bahkan alat masak ini juga lebih mudah dibersihkan karena tidak ada banyak makanan yang menempel.
Namun alat masak ini juga memiliki beberapa kekurangan, seperti tidak bisa digunakan untuk suhu panas tinggi.
Selain itu, teman-teman tidak bisa menggunakan alat masak ini untuk memanggang atau memasak nasi goreng.
Alat masak ini tidak bisa memberikan efek gosong pada makanan seperti nasi goreng atau daging yang dipanggang.
Bahkan lapisan antilengkep pada alat masak ini mudah sekali tergores karena tidak tahan lama.
Baca Juga: Sekilas Miliki Cara Kerja yang Sama, Apa Perbedaan Oven dan Air Fryer?
Penggunaan alat masak ini pun harus berhati-hati, bahkan lapisan antilengket yang sudah terkelupas bisa menempel pada makanan dan berikan dampak buruk pada kesehatan, jika digunakan dalam jangka panjang.
Berikut beberapa cara merawat alat masak antilengket agar awet lebih lama.
1. Gunakan Spatula Berbahan Kayu atau Silikon Food Grade
Saat memasak dengan alat masak antilengket, baiknya menggunakan spatula berbahan kayu atau silikon food grade.
Spatula dari bahan tersebut akan menjaga lapisan permukaan alat masak antilengket tidak tergores.
2. Gunakan Api Kecil atau Sedang
Ketika memasak dengan alat masak antilengket, sebaiknya menggunakan api kecil atau sedang.
3. Cuci Alat Masak Antilengket dalam Keadaan Dingin
Ketika baru selesai dipakai memasak, pastikan untuk tidak langsung mencuci alat masak antilengket.
Baca Juga: Bisa Segarkan Sayur hingga Lindungi Alat Masak, Ini 7 Manfaat Tisu Dapur yang Jarang Orang Tahu
Hal ini penting diperhatikan agar lapisan antilengket tidak cepat terkelupas dan membuat alat masak antilengket tidak awet.
Jadi, diamkan alat masak antilengket setelah dipakai memasak hingga suhunya menjadi normal kemudian baru dicuci.
4. Gunakan Spons Cuci Piring yang Lembut
Saat mencuci alat masak antilengket, gunakan spons cuci piring yang lembut untuk mencegah permukaan atau lapisan antilengket tergores.
5. Sebaiknya Jangan Dicuci di Mesin Pencuci Piring
Usahakan agar alat masak antilengket dicuci dengan tangan menggunakan air sabun pencuci piring yang lembut.
6. Jangan Cuci dengan Bahan Pembersih yang Keras
Pastikan alat masak antilengket dicuci menggunakan bahan pembersih yang lembut.
Jangan cuci alat masak antilengket dengan behan pembersih yang keras, seperti pemutih, pembersih abrasif, atau bahan kimia lainnya.
Baca Juga: Jangan Sampai Bikin Makanan Jadi Beracun, Jangan Lagi Lakukan 4 Kesalahan ini saat Memasak
7. Jangan Simpan Makanan di Alat Masak Antilengket
Alat masak antilengket bukan menjadi wadah untuk menyimpan makanan yang baru dimasak.
Setelah selesai memasak, pindahkan makanan yang ada di atas alat masak antilengket ke piring atau wadah penyimpanan lainnya.
Dengan mengikuti tips tersebut alat masak antilengket milik teman-teman akan bertahan lebih lama.
(Penulis: Abdul Haris Maulana/Amirul Nisa)
Kuis! |
Apa kekurangan menggunakan alat masak antilengket? |
Petunjuk: Cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR