Tak Ada Lagi Serpihan Cangkang Mengganggu, Begini 5 Cara Pecahkan Telur agar Tidak Berantakan

Ketuk telur dengan lembut dan gunakan kekuatan yang cukup untuk memecahkan cangkang namun tidak merobek membran bagian telur. 

Teman-teman bisa memegang telur di atas wajan atau mangkuk, cungkil celahnya menggunakan ibu jari dan lepaskan telur ke dalam wadah. 

O iya, pastikan membuka celahnya cukup lebar agar kuning telur tidak sobek saat melewatinya. 

Metode ini bisa digunakan untuk telur mata sapi, orak-arik, dan memisahkan kuning serta putih telurnya. 

Dengan menggunakan cara ini, maka telur akan utuh tanpa adanya serpihan cangkang masuk ke dalam telur. 

3. Memecahkan Telur Satu Tangan

Tahukah teman-teman? Memecahkan telur dengan satu tangan sebenarnya bisa dilakukan oleh koki restoran.

Baca Juga: Bukan Diletakkan di Rak Pintu Kulkas, Begini 5 Cara Tepat Menyimpan Telur agar Tetap Awet dan Tahan Lama

Ini karena koki membutuhkan langkah cepat untuk bekerja di dapur. Namun, teman-teman juga bisa mencobanya di rumah, lo. 

Caranya mudah, coba pegang telur dengan kuat. Posisikan jari-jari terbuka lebar dan ibu jari serta kelingking di bawahnya. 

Jika sudah, pecahkan telur di atas meja, lalu tarik setengahnya dengan jari-jari dan arahkan telur ke dalam wadah. 

Sayangnya, metode ini tidak cocok kalau teman-teman ingin memisahkan kuning dan putih telurnya. 

PROMOTED CONTENT