Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan buah berwarna merah yaitu stroberi.
Tahukah kalau buah dengan rasa asam manis ini memiliki banyak kandungan baik di dalamnya?
Selain memiliki banyak kandungan baik, buah ini juga memiliki banyak varietas berbeda-beda dari berbagai wilayah.
Setiap varietas stroberi ini memiliki beberapa perbedaan atau keunggulan masing-masing.
Ragam varietas stroberi dari berbagai negara di dunia itu bisa teman-teman temukan dengan mudah di Indonesia, lo.
Sebelum mengenali berbagai varietas stroberi, teman-teman perlu tahu berbagai kandungan yang ada di dalam buah ini.
Kandungan Buah Stroberi
Saat mengonsumsi buah stroberi, teman-teman bisa mendapatkan banyak kandungan baik di dalamnya.
Pada buah ini ada kandungan karbohidrat, serat, protein, kalsium, folat, vitamin C, dan vitamin B6.
Selain itu ada juga kandungan lain yang ada di dalamnya, seperti kalium, zat besi, dan antioksidan.
Perpaduan dari semua kandungan itu bisa memberikan banyak manfaat untuk tubuh saat dikonsumsi secara rutin.
Baca Juga: Sedang Batuk dan Pilek? Hindari 5 Makanan dan Minuman Ini, Salah Satunya Stroberi
Manfaat Buah Stroberi
1. Sehatkan Saluran Pencernaan
Pada buah stroberi terdapat kandungan serat prebiotik yang baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Jenis serat tersebut bisa membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus.
2. Turunkan Kadar Kolesterol
Kandungan serat pada buah stroberi juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh.
Serat pada buah ini akan membantu menurunkan jumlah lemak dan kolesterol serta mencegah terjadinya penyempitan pembuluh darah.
3. Menjaga Tekanan Darah
Mengonsumsi buah stroberi juga bisa bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Hal ini terjadi karena adanya kandungan kalium, flabonoid, dan polifenol dalam jumlah yang cukup banyak.
Baca Juga: Siap-Siap, Fenomena Purnama Stroberi Super Terjadi di Bulan Juni, Kapan Waktunya?
4. Menangkal Radiasi
Pada buah stroberi juga terdapat kandungan antioksidan yang cukup tinggi hingga bisa menangkal radiasi, penyebab kanker.
Dengan berbagai manfaat yang didapat, teman-teman tidak perlu ragu untuk mencoba berbagai varietas buah stroberi.
Varietas Buah Stroberi
1. Sweet Charlie
Sweet charlie merupakan varietas asal Amerika Serikat yang dibudidayakan luas di dunia.
Varietas sweet charlie dikenal cepat berbuah dan buah yang dihasilkan berukuran besar dengan warna jingga hingga merah.
Tanaman stroberi sweet charlie ini tergolong kuat terhadap serangan colletotrichum atau jamur parasit.
2. Tristas
Varietas stroberi lainnya datang dari Amerika Barat yang dikenal dengan nama tristas.
Stroberi tristas memiliki ukuran buah kecil hingga medium yang cocok untuk diolah menjadi beragam sajian. Varietas tristas tahan terhadap red stele dan embun tepung yang merupakan penyakit jamur yang ditemukan pada tanaman.
Baca Juga: Resep Salad Buah Saus Stroberi, Imbangi Menu Buka Puasa Jadi Lebih Sehat
3. Hokowaze
Jepang Utara memiliki varietas stroberi bernama hokowaze yang memiliki hasil panen tinggi tetapi rentan terhadap serangan verticillium dan antraknosa.
Varietas ini beraroma tajam dan memiliki tekstur lunak.
Meski rentan terhadap beberapa penyakit, varietas hokowaze tahan terhadap penyakit embun tepung.
4. Rosa linda
Rosa linda merupakan varietas stroberi yang berasal dari Florida, dengan hasil panen yang cukup tinggi.
Varitas stroberi yang beraroma kuat ini umum dikonsumsi langsung atau dijadikan aneka olahan.
5. Oso grande
Varietas stroberi oso grande berasal dari California dan banyak ditemukan di banyak negara di dunia, termasuk Indonesia.
Daging buah stroberi varietas oso grande padat dan berukuran besar. Bagian tengahnya bertekstur seperti busa.
Nah, itu tadi lima varietas buah stroberi dari berbagai negara yang bisa teman-teman temukan di Indonesia dengan mudah.
Baca Juga: Ada Semangka hingga Mangga, Ini 4 Buah yang Bisa Bantu Redakan Demam
(Penulis: Krisda Tiofani/Amirul Nisa)
----
Kuis! |
Apa saja kandungan yang ada pada buah stroberi? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,alodokter.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR