6 Makanan Khas Natal, Ada Kue Kering hingga Ayam Panggang

Ayam kodok ini kemudian dipanggang untuk mematangkannya dan disajikan dengan saus gurih.

Hidangan ini dikenalkan oleh orang Belanda saat zaman penjajahan.

Makanan ini dibuat oleh orang Belanda dengan menggunakan bahan seadanya di Indonesia dan merupakan makanan yang terinspirasi dari daging cincang ala Prancis yaitu ballotine dan galantin.

Kini ayam kodok selalu jadi menu andalan Natal di Indonesia.

2. Ikan Woku Belanga

Ikan woku belanga juga sering hadir dalam makanan Natal di Manado.

Ikan tongkol yang biasa dipakai untuk bahan utamanya, dimasak dengan kuah dan bumbu kuning, rasanya pedas dan enak disantap dengan nasi hangat.

Pembuatan makanan ini menggunakan wadah dari tanah liat yang dimasak pakai tungku dari tanah.

Selain menggunakan ikan, hidangan woku belanga juga bisa dibuat dengan bahan ayam yang dimasak dengan 17 macam bumbu dan berbagai jenis daun.

3. Lappet

Lappet atau lampet ombus adalah jenis kue manis khas Tapanuli, Sumatera Utara yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut.

Baca Juga: Jolabokaflod Jadi Cara Orang Islandia Merayakan Natal, Apa itu?

PROMOTED CONTENT