Sayuran Wajib saat Barbeque, Ini 7 Manfaat Selada untuk Tubuh

Bobo.id - Bila teman-teman ingin mengadakan pesta barbeque tentu selada adalah sayuran yang tidak boleh dilupakan.

Selada memang termasuk jenis sayuran yang bisa dikonsumsi dalam kondisi segar.

Sehingga tidak mengherankan bila sayuran hijau ini sering hadir sebagai lalapan atau pelengkap dalam berbagai jenis salad.

Bahkan teman-teman juga bisa menemukan selada pada olahan ayam goreng, ayam bakar, atau menu goreng dan bakar lainnya.

Selain sebagai lalapan yang menyegarkan, selada ternyata juga memiliki banyak manfaat baik.

Bahkan beberapa di antaranya membantu mengatasi masalah yang timbul akibat makan makanan yang dibakar.

Berikut akan dijelaskan tujuh manfaat mengonsumsi selada untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Selada untuk Tubuh

1. Mengatasi Insomnia

Mengonsumsi selada dipercaya bermanfaat bagi orang dengan masalah insomnia.

Insomnia merupakan gangguan tidur yang membuat teman-teman sulit mendapatkan untuk bisa terlelap atau mendapatkan tidur berkualitas.

Baca Juga: Buat Pesta Tahun Baru, Apa Saja Bahan Makanan yang Cocok Dibuat Barbeque?

Pada selada mengandung senyawa yang mampu menenangkan dan membuat lebih cepat tidur tetapi tidak memiliki efek samping.

Jika, teman-teman sulit tidur, coba konsumsi beberapa lembar selada bersamaan saat makan malam.

2. Melawan Radikal Bebas

Selada memiliki antioksidan yang bertindak melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas itu muncul karena metabolisme sel.

Radikal bebas ini cenderung merusak jaringan dan sel sehat. Untuk itu, antioksidan dalam selada mempunyai manfaat yang dapat melindungi tubuh dari radikal tersebut.

Selain itu, radikal bebas juga bisa berasal dari makanan yang dibakar.

Jadi, tidak mengherankan bila selada sering disandingkan dengan banyak olahan yang dimasak dengan cara dibakar.

3. Mencegah Penyebaran Sel Kanker

Ekstrak daun selada mempunyai manfaat yang dapat mencegah penyebaran sel leukemia dan sel kanker payudara.

Selada juga mengandung flavonoid yang membantu melindungi tubuh dari kanker paru-paru dan rongga mulut.

Jadi, memasukkan selada dalam menu harian teman-teman akan membantu menjaga tubuh dari masalah kanker.

Baca Juga: Bisa Jadi Camilan untuk Liburan, Ini Trik dan Resep Bakwan Sayur yang Renyah

4. Membantu Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Selada mempunyai peran dalam meningkatkan metabolisme tubuh.

Metabolisme tubuh yang baik akan berdampak pada keseluruhan kinerja organ dalam tubuh.

Bahkan metabolisme tubuh yang baik akan mengendalikan suhu tubuh hingga menjaga kesehatan organ pencernaan.

Matabolisme tubuh yang buruk akan berdampak pada kesulitan untuk mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk menjalankan berbagai aktivitas.

Manfaat ini bisa didapat karena adanya kandungan zat besi, magnesium dan potasium. Selain itu, selada juga mengandung vitamin B kompleks.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Selada juga mempunyai manfaat yang mampu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, mengonsumsi selada juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

Selada mengandung vitamin C dan beta karoten yang dapat membantu mencegah pembentukan dinding atau plak yang dapat memutus aliran darah.

6. Membantu Menghilangkan Racun

Selada mengandung cukup banyak mineral yang mampu membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Baca Juga: Bisa Diolah Menjadi Beragam Menu, Berapa Banyak Batas Aman Konsumsi Alpukat?

Selain itu, kadungan mineral tersebut juga membantu keseimbangan asam dalam tubuh.

7. Mengendalikan Kecemasan

Manfaat selanjutnya, selada dipercaya mampu mengendalikan kecemasan.

Pada selada terdapat sifat ansiolitik yang membantu mengendalikan kecemasan.

Selada juga memiliki peran dalam proses kesehatan saraf sehingga membantu mengatasi masalah mental seperti depresi.

Agar bisa mendapatkan berbagai manfaat selada, teman-teman harus tahu cara memiliki selada yang tepat.

Tips Memilih Selada

Ada beberapa trik yang bisa teman-teman coba saat akan membeli selada.

Pertama, pilih selada yang berdaun bersih dan segar pada bagian ujung daun dan bonggolnya.

Lalu pastikan juga selada memiliki daun yang terlihat cerah dan garing.

Bila selada memiliki bintik hitam dan berlubang, bisa jadi selada justru tidak menggunakan obat semprot.

Baca Juga: Kenapa Manusia yang Hanya Makan Sayur disebut Vegetarian, Bukan Herbivora?

Jadi, teman-teman tetap bisa membelinya bila kondisinya memang segar, ya.

Saat akan mengonsumsinya, bersihkan selada dengan mencuci menggunakan air mengalir. Pastikan disemua bagian daun terkena aliran air.

Bila ingin disimpan, teman-teman bisa mengeringkannya dengan tisu lalu bungkus menggunakan tisu dan simpan di wadah tertutup.

Cara penyimpanan yang tepat akan membuat selada bertahan selama tiga hingga lima hari.

Nah, itu manfaat yang bisa teman-teman dapatkan dari mengonsumsi selada, tapi pilih selada dengan benar, ya.

(Penulis: Ryan Suherlan/Amirul Nisa)

----

Kuis!

Apa kandungan pada selada yang bisa mengatasi insomnia?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT