Jangan Salah Lagi, Ini Cara Mencuci Kangkung yang Benar Agar Terbebas dari Bakteri

2. Membelah Batang Menjadi Dua

Membelah batang kangkung menjadi dua bagian juga menjadi cara yang bisa digunakan ketika membersihkan sayuran ini. 

Membelah batang kangkung menjadi dua membuat kita jadi lebih mudah melihat apakah ada cacing, ulat, lintah, atau lainnya. 

Jika kangkung tidak dibersihkan dengan benar, bisa terdapat serangga yang membahayakan tubuh jika dikonsumsi. 

Selain itu, membelah batang kangkung ini juga bisa membuat lebih cepat matang ketika dimasak. 

3. Rendam Kangkung

Untuk mencuci kangkung, coba siapkan air bersih dan beri 1-2 sendok makan garam dan aduk hingga larut. 

Jika campuran air sudah disiapkan, maka jangan lupa untuk merendam kangkung beberapa saat dan tiriskan. 

Merendam dengan air garam akan mematikan serangga dan melarutkan kotoran yang melekat pada kangkung. 

Selain menggunakan garam, teman-teman juga bisa menggunakan cuka masak. Siapkan air bersih, beri 1-2 sdm cuka masak, aduk rata. 

Jika sudah, kita bisa langsung merendam kangkung dalam larutan ini dan diamkan beberapa saat dan tiriskan.

Baca Juga: Terkenal Menyehatkan, Ini 5 Fakta Kangkung yang Dianggap Gulma hingga Sebabkan Kantuk

PROMOTED CONTENT